鶏8kgと同時に購入してた業務用からあげは美味しくなかった

大体2ヶ月に1回なペースで購入してる冷凍鶏肉8kg。
月によって10kgとか頼んだりもしますが、その際に加工品も頼んでみました。
そしたらなんというか、まぁ加工品はダメですね。

IMG 1436 - 鶏8kgと同時に購入してた業務用からあげは美味しくなかった

今回購入したのは、画像の上のほーにある唐揚げ。
こーやって見ると美味しそうに見えるんですが、食べたらダメだった。
何がダメって、肉が半分くらいしかなかった。

購入したのはコレ。1kgで1000円くらいの。
生肉とグラム単価そんなに変わらないんですよ。
そしたら、実際届いたのはほぼほぼ衣。

やっぱ肉類は、生の塊購入して、自分で加工するのがいいですね。
テレビでは冷凍食品のレベル上がったとか言ってますが、実際どうなんでしょう。
加工技術は上がっても、材料の品質が下がってるんじゃなかろうかって気がします。

IMG 1434 - 鶏8kgと同時に購入してた業務用からあげは美味しくなかった

一方で、届いた冷凍胸肉は今回も鶏ハムになりました。
うむ、やっぱり美味しい。延々食べてると若干飽きるけど、まぁ仕方ない。
物価の上昇、いつまで続くのやら。