先週のブラウンチーズの話の続き。
カモ肉の焼き鳥がめっちゃ美味しかった。
買ったのはタイ産のチェリバレー種なカモ肉です。
袋詰めされてる状態の写真は前回の記事にあるかな？
こちら解凍済みでこれから焼くところですね。
1本30gで10本入り、お値段は990円でした。
普通の鶏肉でも10本入り700円とかでスーパーで売ってるんですよね。
そう考えると大分これいい気がしてきた。
また買おうと思います。思いますっていうか買う。次は複数袋で。
焼き上がりな図がこちら。
左下のが塩焼きで、右のがタレ付けたやつ。タレのが圧倒的に美味しかった。
あ、タレといっても付属してきたとかではなく自家製です。
醤油と梅酢とあとなんだっけ？
で、このお肉が、ぎゅむぎゅむな食感、めっちゃ美味しい。
今後はもう冷凍庫に常備しておきたいと思った。美味しい。
今回のはモモ肉なんですが、なんかせせり部分もあるらしい。
次回購入時はせせり1袋と、モモ2～3袋買う予定です。
でも次の通販予定は来月なんですよね。私が買うまで売り切れませんようにー。
