中国がホタテの輸入を停止しました。
そのおかげで、国内に国産の美味しいホタテが流通するようになりました。
もうずっとこのままでいいと思う。
というか、美味しい国産品を輸出して、不味い海外産輸入するのやめて欲しい。
やっぱ地産地消がよくないですか？
で、ホタテですが、価格は安くなってません。
以前と同様、道産刺身用のホタテ貝柱、100g辺り400円～500円くらい。
だけど、質が変わった。前よりデカいのが出回るようになった。
そんで購入価格は変わらないけど、寿司とかのネタがめっちゃ変わった。
これスーパーのホタテ丼で200円です。
身が厚くて新鮮で甘くてとても美味しい。素敵過ぎる。
こちら、同じくスーパーのパック寿司。
ホタテ、デカいです。美味しいです。
海産物の輸出は、余った分だけにして？
まず国内で消費しようよ、余剰分だけ輸出でお願いします。
