美瑛豚ロース肉と胆振鶏モモ肉で肉三昧ばんごはん

今日は普段あんまり食べない(ウチでは)珍しい肉買いました。
豚のロース肉です。ロース肉、なんとなくあんまり買わないんですよね。
ほかの部位に比べてそれほど飛びぬけておいしいワケでもないのに高いから。

IMG 0001 - 美瑛豚ロース肉と胆振鶏モモ肉で肉三昧ばんごはん

なんででしょう。豚丼でもロース肉の方が高いんですよね。
部位的に美味しいなと思う順番はヒレ>バラ>肩=モモ>ロースくらいな順番。
なのに値段だとヒレの次にロースがくる不思議。

世の中の人は私には無い味覚があったりするのかな。
この謎が解ける日はくるのか。