やってみたかったのでやってみました、もんじゃ焼き。
しかしやってから気付いた。
あの写真は致命的にブログに向いてない。
とゆーことで、作る前の風景的なのと餃子を主にご紹介。
最近家で食べる餃子のレベルがガンガン上がりつつあります。
いつぞや通販で買った有名店の何ちゃらな餃子超えたかも。
もんじゃ程じゃないですがヒドイ写真でごめんなさい。
コレが餃子の中身の野菜部分です。
刻んだキャベツ＆摩り下ろしたタマネギ。(一部キャベツも摩り下ろし)
コレを牛と豚の合い挽きな肉と混ぜてじゅーじゅー。
食材の産地は牛(オージー)以外は全部道産です。
餃子の皮も道産100％のが売ってるんですよね。
で、コレ食べてて思ったんです。
餃子だけでいいや、お米が要らない。
なんか肉と野菜と炭水化物のバランスもよくて完全食材じゃね？
しかもめちゃくちゃ安いですし。
皮24枚100円、キャベツ8分の1で25円、タマネギ1個で15円くらい？
肉が半額の牛と豚100gづつくらいで100円くらい。
合計250円ほどで24個だと1個10円ちょいくらいですな。
なんと経済的な食事でしょーか。
問題は作るのが大変ってコトなのですよねー。
100均とかに摩り下ろし器みたいの売ってましたっけ。
アレ買ってくれば少しは楽になるかなぁ。
