わざわざ食べずに冷蔵庫で一年寝かせておいた納豆です。
大体一年前くらいの、この記事からずーっと今日を待っておりました。
いざ、賞味期限一年切れの納豆を食してみますよー。
賞味期限が一ヶ月半過ぎた納豆食べてみた
賞味期限一ヶ月切れのヤツを食べた後。
わざわざ買ってきた賞味期限2013/03/26切れの納豆です。
途中引っ越しとかで外に出したりもしましたが基本冷蔵庫保管。
早速開けてみましょう。
あれ？別に何も乾燥してないように思えます。
匂いは普通の一般的な納豆ですが多少弱めな感じになってる？
なんか白いツブツブが表面に浮いてます。
微妙に怖そうですが、匂い的にはセーフなんですよね。
カビにも見えないし、とりあえず混ぜてみます。
いっくら混ぜても全然糸引かないです。
全く反応なし、納豆菌生きてますかーーー？
若干不安を感じながらも。
見てるだけじゃしょーがないので。
とりあえず一口。
ぱくっとな。
んー？腐敗した感じじゃないですねー。
でも、美味しくはないです。
ほんの極僅かながら酒っぽい感じがします。
ケーキとかに混ざってるのでも酒の味を強烈に感じたりする私。
かなり微細な感じ方なこの納豆の場合、ほんと極僅かなレベルだと思う。
味ですが、これまたほんの僅かな苦味。
なんかねー、とっても表現しづらいわー。
味や食感が、納豆とゆーよりチーズに近いかも。
ホカホカご飯に乗っけて食べるモノじゃなさそうです。
完全に酒のツマミとして食べるよーな味わいですね。
さて、肝心のお腹が大丈夫かどうかについて。
今ちょうどコレ食べながら書いてるとこです。
直後にどうこうなるよーなモノでないことは判明。
数時間後とか明日の朝どーなってるかは謎です。
まぁこの感じだと多分大丈夫な気がしますけどね。
とゆーことで、結果についてはまた次回にてー。
