カマスの開きと骨付き鶏肉とお好み焼き

2019/1/3 北海道の食事 0

あんまり家で食べないコナモノ系のお好み焼き。
たまーに食べたくなったりするんですよね。
とゆーことで、今日はお好み焼き。

 

IMG 0024 - カマスの開きと骨付き鶏肉とお好み焼き

 

なんかこのカマスの開きというか一夜干しが美味しかったです。
石川県かどっかのだったと思う。
最近は流通の発達で、アジとかも開きが減ってきた気がします。

いやまぁナマの新鮮なのが丸ごとで200円とかで買えるのは嬉しいんですけどね。
アジの刺身美味しいよ、干物も美味しいけど。