タンドリーチキン作ってみたら失敗した感じです




なんかふと思ったんですよ。
タンドリーチキンが食べたい!と。
とゆーことで作ってみました。

鶏肉を適当に塩とカレー粉その他に漬け込みます。
取り出して焼きます。
ハイ、出来上がり。

 

IMG 0012 - タンドリーチキン作ってみたら失敗した感じです

 

美味しそうに焼けましたー。
美味しそうに見えるよね?
食べてみたらなんか、あんまり味がしませんでした。

どうやら塩が足りなかったみたい。
それとスパイス系って塩がほとんどないと苦いのね。
焼く前に洗い流した方が良かったのかもしれない。

とゆーことで、次回は塩多目&スパイス類は落としてから!
やっぱヨーグルトで漬けるとかした方がいいのかな。
ポールズカフェのチキンレベルを目標に頑張ろうと思います。

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