アスパラが旬な時期がやってきたので何時も通り塩焼きで頂きます

アスパラな季節がやってきました。
北海道来てから一番感動した野菜ですねアスパラは。
春先から夏にかけては食卓が豊かになる素敵な時期です。

前回のお刺身類が凄く残念だったので、今回は外れの少ない長崎のアジを購入。
ああ、いつもながら非常に美味しいです。
お鍋はアンコウさん。あん肝を乾煎りしてから出汁入れて味噌入れた鍋です。

やっぱり美味しいご飯は幸せですなー。