真鯛のあら汁鍋と塩レモンなサロマ湖の生牡蠣

2019/3/14 2019/7/14 北海道の食事 0

先日のイトヨリダイのお刺身さん。
あれ実はイトヨリダイの頭もついてました。
それを味噌汁に投入して食べたんですよ。

そしたらなんか、久しぶりにマダイの汁も食べたくなった。
とゆーことで買ってきた。

今日はマダイのアラ汁鍋ー。
見えてる部位の6倍くらいの量が鍋の底に埋まってます。
この汁をご飯にどばーっとかけてサラサラ頂くのが大好きです。

うん、美味しかった。