手羽先餃子と春巻き?餃子を作ってみた

手羽先餃子は前にもやりました。
今回は春巻き餃子に挑戦です。
単純に春巻きの皮で餃子の具包むだけですけどね。

IMG 0017 - 手羽先餃子と春巻き?餃子を作ってみた

春巻き側はまだ火を通す前の状態ですね。
これ焼いた後ですが、油入れたりしないんで、パリっとなったりはしません。
でも私はべちゃっとなってるほーが好きなのだ。

べちゃってゆーとなんかイメージ悪いですけどね。
えーと、しっとりした餃子?
皮が破れやすいのが難点。でもいいの、美味しいから。