手羽先餃子と春巻き？餃子を作ってみた

2019/4/12 2019/7/14 北海道の食事 0

手羽先餃子は前にもやりました。
今回は春巻き餃子に挑戦です。
単純に春巻きの皮で餃子の具包むだけですけどね。

春巻き側はまだ火を通す前の状態ですね。
これ焼いた後ですが、油入れたりしないんで、パリっとなったりはしません。
でも私はべちゃっとなってるほーが好きなのだ。

べちゃってゆーとなんかイメージ悪いですけどね。
えーと、しっとりした餃子？
皮が破れやすいのが難点。でもいいの、美味しいから。