なんかシャキシャキしたものを食べたくなったのでレタスを購入。
冷凍庫に入ってた美瑛豚の角切り肉と共に炒めてみました。
予想通りというか、予想以上に汁気が大量に出た。
今日がカレーでなければ、あの汁をご飯にかけて食べたくなるところ。
でも今日はカレーなので、残り汁は明日の朝か昼ごはんに持ち越しですね。
右下のは豚レバーです。この後乾燥させて、1週間くらいかけてゆっくり食べていきます。
乾燥レバーって結構美味しいけど、検索すると犬のエサとかになってるらしい。
人間用のレバージャーキーみたいのって売ってないのかしら。
いやまぁ自作するから買うことはないだろうとは思うんですけどね。
