最近タマネギ成分が足りない気がしたのでタマネギ沢山食べることにしました。
とゆーことで、タマネギスープ作成。
スープに は出汁取り用に手羽元を投入です。
スープ系作る時は、やっぱ何らかの脂を出してくれる肉類入ってるといいですね。
ソレも骨付きのほーが味がいいよーに思います。
そんなワケで、ウチでは手羽先やら手羽中やら手羽元やらを入れることが多い。
何せこの子たち、値段もお安いですしね。
野菜の方は細かく刻む場合は、後でカレーになる率が高いです。
ごろっと丸ごとの場合はビーフシチューぽくしちゃうのもいいかも。
まぁ入ってるの鶏ですけど。
