八百屋さんで紫蘇買ってきました。
200円でたっぷり入ってるやつ。
さすがにちょっと多過ぎだろうか。
左下のこれ。
普段だとスーパーとかで、これの中身の1束が50～100円で売ってます。
というか紫蘇も家で栽培するのがいいかのかな。
バジルと共に、あると便利な葉っぱ食材ですよねこの辺。
また自宅栽培を再開しよーかなぁ。
そんな紫蘇を使って今日は紫蘇餃子です。
海老も入った紫蘇エビ餃子。
中身こんなん。
個人的にはかなりヒットなお味。
これは美味しかった。
またやろうと思います。
というか具をエビ以外でも試してみよう。
試してみたいのは、イカ、タコ、ホタテ、カニ辺り？
順番に試してこーと思います。
