カブのコンソメスープ煮とポールズなチキンと昨日の残り物

昨日のお食事は凄い品沢山でした。
その残りに、2品追加したのが今日のご飯。
まずは買ってきたポールズさんのとこのチキン半身。

IMG 0137 - カブのコンソメスープ煮とポールズなチキンと昨日の残り物

相変わらず美味しいですこのお肉。
漬ける時のスパイスの秘密を是非教えてください。
右下の1品が昨日のご飯に追加されたカブのコンソメ煮。

カブって煮ると柔らかくなってとっても美味しいと思います。
漬物にはあんまり向いてないと思う。