豆腐が食べたくなりました。
我が家で豆腐つったら肉豆腐ですよ。
今回も大量製作してちびちび消費していきます。
しかし今回の豆腐は肉豆腐だけに非ずです。
厚揚げ豆腐も買ってきました。
こっちはピリ辛系の中華風な味付けて炒め炒め。
うん、どっちも美味しいです。
ちょっと肉豆腐が汁気多目になっちゃってますね。
個人的にはつゆだくあんまり好きじゃないので、追加具材投入して、汁分減らそうと思います。
肉は冷凍庫にまだ居るけど、豆腐はどうしようかなあ。
豆腐だけ追加購入するべきか、はたまた卵とかを投入してくのか。
その日の気分で決めていこうと思います。
