北海道に移住してきて食べるのが増えた肉といえばやっぱり羊




昨日、牛の肉を食べる機会が減ってきましたと言いました。
それじゃ代わりに何が増えたかって話ですよ。
やっぱコレです。羊肉というかラム肉。

 

IMG 0012 - 北海道に移住してきて食べるのが増えた肉といえばやっぱり羊

 

なぜ北海道で羊肉がよく食べられるのかって話ですが、ただ単純に「売ってるから」だと思う。
北海道産の羊肉もちょこちょこ売ってますが、やっぱメインはニュージーランド産。
だとすれば、別に日本のどこで売っててもおかしくないんですよね。

売ってるから買う、売れるから仕入れる、ってだけの話なような。
ウチの場合だとその日何の肉を食べるかとかは、買い物時の気分次第なんですよね。
適当にローテーションしてたりするんで、馬とかワニとかカンガルーでも別にいいのです。

というか個人的には馬肉好きなので売り出されないかとちょっと期待。
定着するきっかけとかって何なのでしょうね。
仕入れする店員の好みとかそんなんから始まるのかなぁ・・。

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