エビとホタテ入れた餃子がとっても美味しかったのです。
それ以外、我が家の餃子は具にエビかホタテどっちかがほぼ必ず入るように。
そして、サイズがちょいと大きくなって、皮二枚で包むようになりました。
いつぞやのがかなり究極的に美味しかったのですが、更なる高みを目指します。
野菜を何入れるかって問題ですね。
今回は白菜とタマネギとほうれん草です。
うん、素敵に美味しい。
いつだったかキャベツ入れた時は微妙な感じだったんですよね。
どっちかっていうと、汁気が多い方が好みな気がします。
なんか餃子におすすめな野菜とかあったら教えてくだされ。
いろいろ試していこうと思います。
