豚尽くしの晩御飯でございますー。
ここ最近、豚タンとか豚ハツとかの売りが減ってきたように感じる。
これって昼間とかに売り切れちゃってるのかな、なんだろう。
それとも単純に入荷が減ってるのかな。
よくわかりません。
そんな豚ハツですが、今日は珍しく買えたのでピーマンと炒めてみました。
左上のカールレイモンなソーセージの手前にあるのが豚レバー。
豚のレバーは肌が荒れた時に食べると覿面治りますね。
鶏レバーや牛レバーじゃダメなんです。
なぜか豚レバーが物凄く効果高い気がする。
食べすぎは良くないとも聞きますがどうなんでしょう。
翌日、余ったブリの刺身を漬けにして頂きました。
今日は鶏の手羽と麻婆豆腐に大根の梅酢漬けに味噌汁です。
この漬物は結構美味しかったな、また漬けよー。
