ここ最近、いろいろ忙しくてご無沙汰してました。
まだ多少ばたばたしてますが、ある程度落ち着いてきた感じです。
のんびり週1くらいなペースで、更新再開しようかと思います。
ということで、ちょっと前の時期な話だけど根曲がり竹の話。
アスパラの新物が出てくるころに、ちらっと見かける旬のもの。
実は食べるの初です。縦に切れ目入れて、塩茹で10分くらい。
皮向いて頂きます。
うん、しゃきしゃきして美味しい。なんというか、旬のものを食べてる、って感じがします。
これ、売ってる時期が1週間くらいしかないんですよね。
来年見かけたらまた食べようと思います。
