買い物に行くと売ってるんですよ梅酢。
コレに最近割りとハマり気味。
キュウリとかザクザク切って、水2：梅酢1くらいで漬けます。
そんだけでいい感じに漬物が出来上がります。
↑の写真のは前回作ったヤツの残りで↓が今日新しく作ったヤツ。
コレで冷蔵庫に突っ込んで翌日くらいに食ってますな。
長期漬ける場合は水の割合を増やして、
短期で食べる場合は水の割合を減らす感じ？
こっちはゆで卵ですな。
左側は出汁＋醤油＋めんつゆで普通の味付け卵。
右側はラーメン屋とかで出てくるよーなヤツ、ラーメンの汁に漬けてます。
この汁は、卵できあがった後に、
大根煮たり、普通に麺だけ買ってきてラーメンで食べたりしやす。
さてさて、ところでコリンキーって知ってる？
三角形の秘密じゃないよ？
こんなの。
一応カボチャの仲間。
食べ方としては生のまま食ったり漬物にしたりしろとのこと。
漬物にするべく刻んでみた。
で、生でもちょこっと食べてみた。
コレアレだ。
キュウリ。
まんまキュウリ。
漬け終わった感触とか味もまんまキュウリ。
種がない分食べやすい・・・のかな？
お値段180円だっけかしら。
八紘学園の直売所で買いやした。
ってことでいただきまーす。
