手羽先1kgを豆板醤とかな中華風に味付けで焼いて残り汁？で焼きそば

2019/12/30 北海道の食事 0

手羽先が食べたくなりました。
なんか1kgで500円だったかな、お安く売ってたのでどかっと購入。
纏めて全部一気に調理開始です。

たっぷり手羽先！
もちろん1日で食べたりとか無理なので、数日にわけてゆっくり頂きます。
焼いた時に出た脂とかを使って、玉子焼いたり焼きそば作ったり。

でもさすがにちょっと脂分多すぎだったかしら。
最近寒くなってきたから身体が油脂を求めてるとかあるのかもですねー。