どっちの料理ショーで見かけたヤツです。
使う野菜は基本的に高知産のモノで作ったとのこと。
有機栽培とかではなくて、農薬は普通に使ってると思われます。
タマリンドがインド産、リンゴが長野、トマトがイタリア。
残りの野菜が全部高知産とゆー説明でした。
ちなみにデーツは入ってないっぽいです。
スパイシー系な味がほっとんどしない系でした。
甘みオンリーを追求した感じのソースです。
確かに普段食べてるのとは全然違う味、でもコレが美味しいかっつーとそれは好み。
私にはあんまり向いてない気がした。
この日は焼きそばに投入。
後日カツにかけたりなんだりしたけど、他のソースを混ぜて使うことになりました。
なんかスパイシー風味な味＝ソースってイメージがあるんですね私。
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リニューアル！★高知のキングソース（ケンショー濃厚ソース／300ML)★[常][蔵][凍]※契約栽培野菜をつかって作っています（KINGソース）の名称で愛された濃厚ソースです |
  ケンシヨー 濃厚ソース 300ml |
どうも甘さオンリーな感じだと何か物足りない。
逆にスパイシーさは要らない！って人には向いてるのでしょう。
どんな料理に合うんだろう、一通り試してみたけど私の舌には合いませんでした。
