伏見甘長とかゆー甘トウガラシ2種を焼いて食べてみた




なんか名前がいろいろあるのでちょっと混乱。
甘長?甘トウガラシ?ナンバン?
なんかよくわかんないけど、辛くなトウガラシらしい。

 

IMG 0058 - 伏見甘長とかゆー甘トウガラシ2種を焼いて食べてみた

 

緑のやつと紫のヤツ買ってみた。
しかしトウガラシってどうやって食べればいいんでしょね。
なんか焼き鳥の間に挟まってるの食べたことあるし、焼けばいいか。

 

IMG 0059 - 伏見甘長とかゆー甘トウガラシ2種を焼いて食べてみた

 

とゆーことで、豚肉やら鶏肉やらと一緒に焼いてみた。
緑っぽいのが緑ので、ナスっぽいのが紫の方ですね。
味ですが、全く辛くなかった、コレはアレよ。ピーマンだ。

なんかもう味といい食感といい、完全にピーマン。
何が違うんだろと思って検索してみた。
そしたらトウガラシを品種改良して辛くなくしたのがピーマンなんですって。

英語でゆーと全部ペッパーらしい。
ピーマンぽいやつがスイートペッパー。
トウガラシみたいなやつがホットペッパーって言うようです。

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