久しぶりの揚げ物で豚のヒレカツ頂きました

たまーに食べたくなるんですよね揚げ物。
スーパーのお惣菜コーナーで安く手に入るものでもあります。
でもアレ、なんか食べると気持ち悪くなることも。

油が古いからなのか何なのか。
かといって自宅で揚げ物もなかなか面倒ですよね。
そんなワケで、揚げ物って年に数回しかやらんのです。

IMG 0044 - 久しぶりの揚げ物で豚のヒレカツ頂きました

それにしてもカツとか作ると原価ヤバくないです?
今回使ったのはいつもの美瑛豚のヒレで、半額購入でも500円くらい。
油は200円くらいのゴマ油の小瓶の4分の1くらいでしょうか。

惣菜コーナーの100円で売ってるカツ類の原価っていくらなんだろ。
原価っていうか・・あれちゃんと普通のお肉なんですかね?
いやまぁ食べないモノのこと考えても意味ないからこの辺にしとこうと思います。