霜降りっぽいロース豚でもやしたっぷり小松菜しゃぶしゃぶ

今日もがっつり肉でご飯です。
鶏に豚ロースに豚タンにぽんぽちです。
味噌仕立ての鍋でしゃぶしゃぶー。

野菜がみっしり入っててしゃぶしゃぶするスペースが無いのが最近の悩み。
やはりある程度の深さがある鍋でやるべきだろうか。
しかし鍋のフチが高い位置にくると食べづらいですよね。

中も見えづらくなりますし。
なんかいい案ないものかしら。