寿都産の殻付きカキとホタテで海鮮焼き

寿都産のカキが売ってました。
殻付きのヤツです。
貝類はやっぱ殻付きが美味しいように思う。

出汁とかが殻からも出るからですかね？
それともムニエル的な感じで包まれてる効果なのかな。

カキとホタテと・・あとラム肉とをじゅーじゅー。
とっても美味しかった。
残り汁にはうどんを投入して吸わせて食べた。美味しかった。

こーゆーの、外で七輪とかで網焼きとかして食べたいです。
都会に住んでるとなかなか難しそうですけどね・・。