そーいやいつぞや漬けたらっきょの梅酢漬けが食べられるレベルになりました。
2週間くらいで食べたら全然味染みてなかったのにビックリなアレです。
土らっきょうを買ってきて梅酢で漬けてみることにした
やっぱ1ヶ月は漬けないとダメみたいです。
たくあんとかは自分で漬けた方が美味しかったけど、らっきょは市販のがいいかな。
とりあえず梅酢で漬けるのはラディッシュとか山芋が今のところ当たりです。
そんなワケで今日のご飯は焼肉ー。後はトマト焼きー。
最近、近所の八百屋がちょっと使いづらくなってきたのでトマト離れしてます。
あのお店、安いはいいんだけど産地関係の記載が適当過ぎて困る。
旬の果物とか買いに行く分にはいいんですけどねー。
