ほうれん草とオクラを下敷きにした生肉&漬け肉なジンギスカン

レタスをしゃきしゃきして食物繊維的な欲求が満たされました。
でも何か足りない、なんとなく鉄分っぽい気がする。
ならば今日はほうれん草ですね。

IMG 0065 - ほうれん草とオクラを下敷きにした生肉&漬け肉なジンギスカン

それと肉。鉄分は豚肉に多いんでしたっけ?
肉なら全般的にそこそこ入ってるだろきっと。
と、割と適当にラム肉を頂きました。

いつもの小樽ジンギスカンと、あとは生ラムも用意。
もやしとほうれん草の上からどばーっと漬けラム投下。
その上に生ラム乗せてフライパンで蒸し焼きしましたー。