ここ最近はラーメンの生麺を買うことが少なくなってきました。
マルタイの乾麺買ってるのが理由なんですが、久しぶりに生麺買ってきた。
味噌の西山ラーメンです。まぁスーパー行くといつもあるやつの内の1つ。
豚ロース肉をぶつ切りにして、絹豆腐と共に作った婆豆腐投入してみた。
なんかいろいろ間違ってるのかもしれないけど、うん、これ美味しかった。
たまには生麺系もいいですね。
食後の酒飲み用カマンベールチーズ。
ここ最近、チーズは海外産ばっか買ってましたが、久しぶりに食べてみた。
やっぱアレね、国内品のは海外のに比べて水分量が多いです。
材料見ると、国内のも海外のも牛乳と塩くらいしか使ってないんですけどね。
でも味というか食感が大分違って、国内モノってとろっとした感じになってます。
個人的にはちょっと乾燥気味のが好きだったりします。
点数にして100点中5点変わるかどーかくらいの差なので、そんな大した話じゃないですけど。
ブルーチーズなカマンベール普通においしかったです。
