パルマ生ハム食べて、原木生ハムが食べたくなりました。
ということで、冷凍庫から結構前に買った原木生ハムを取り出し。
原木生ハムは水分量が少なく、解凍とか不要なのが便利ですね。
お刺身と生ハムと鶏肉とソーセージー。
やたらと肉々しい感じです。
最近油分あんまり接種してなかった反動かもしれない。
それにしてもやっぱり生ハムは原木生ハムのが美味しいです。
夏場は部屋置き出来ないのが難点ですけどね。
また秋頃になったら買おう・・と思ったけど円安でどうなるか。
肉々しき食事の翌日。肉豆腐となんか炒め物とお蕎麦。
こってりとした油分から、さっぱりとした油分にシフトチェンジです。
明日は豆腐が安売りするらしいので、購入して追加投入しようと思います。
