パルマ産ホエー豚の生ハムってのをポチってみました。
送料無料にするための付け合わせみたいなノリで。
普段食べてる生ハムと何が違うのか楽しみです。
ホエー豚ってのは牛乳からチーズ作った後の残り汁を餌にした豚のこと。
道産豚肉としてのホエー豚は割とちょくちょく食べます。
普通の道産豚との違いは・・特に感じられなかったりなんだり。
普通の豚より柔らかくなる的な話を聞いたことはあるんですけどね。
食べてみて別に差を感じません。
生ハムだとさて如何に。
餃子と馬刺しと生はむー。
生ハムは左上の方に申し訳程度あるだけですが、まぁ食べてみた。
うん、普通の生ハムだ。やっぱ違いは感じられません。
ちなみに普通の生ハムってのはいわゆるスーパーで売ってるタイプのです。
原材料名に水あめとかいろいろ書いてるタイプ。
なのでまぁ、わざわざ通販せんでもスーパーで買えばいい感じですね。
