春です、まだ雪降ったりもするみたいですが春です。
桜はまだまだ咲いてませんが春です。
家庭内田植えの時期がやって参りました。
でもなんか、芽が出ません。
やっぱり温度が足りないのかなぁ。
さて、そんなワケでアスパラです。
あのやたら甘くてジューシーなアスパラさんです。
まだ旬には早いですが、これから我が家の食卓はアスパラ三昧になります。
お値段高いけど、この甘さと柔らかさはすばらしいですね。
一緒にバター蒸しされてるのはホタテさんです。
ホタテの出汁もまた素晴らしやー。
ところで毎回紹介してるのは晩御飯です。
お昼ごはんとかはこんな感じなチャーハーン。
北海道産100％なウインナさんが混ざられてますね。
カニです毛ガニです、お肉は手羽元。
カニは一回買うと。しばらく味噌汁がカニ続きで幸せになれます。
カジカ、マダイ、カニ、がウチで頻繁に作られる味噌汁シリーズ。
そして、またもやアスパラさん。
豚肉で巻かれております。
右上のワカメさんはいつもの礼文のワカメ。
昆布で出汁とるのが定着したせいかあんまり海草類を食べたいって欲求が沸きません。
昔は急に海苔とかワカメ食べたくなったりしたのにね。
つくづく人間の身体ってバランスいいなーと思う。
