いつもの食材シリーズ。
今回は「ななみつき」とゆー珍しいリンゴと、芋のマチルダさんをご紹介。
でもマチルダはこないだテレビでも見たのでそんなマイナーでもないのかも。
そんでまぁ紹介しよーと思ったはいいが、実はマチルダ以外の画像がコレしかない。
なので、マチルダ以外については簡潔に。
ななみつきは青リンゴです。400円もしました。
125円の王林のほーが美味しかったです。
具体的にゆーと、王林のほーがしゃくしゃくしてて甘かった。
ボタン海老は素敵です。生で食べました。超甘かったです。
これは醤油とかつけないほーがオススメです。
また頭のほーは味噌汁最高でした。カニ汁より美味しい。超オススメ。
そしてマチルダさん。
ぶっちゃけると私あんまりジャガイモ食べません。
ジャガイモ嫌いではないです、野菜と考えれば好きな部類に入ります。
しかし私の感覚だとジャガイモって主食なのですよ。
栄養素的にも炭水化物だし、気分的に米とか小麦とかの同列なのです。
そう考えると私の好みは圧倒的に米＞小麦＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ジャガイモなのね。
いやまぁそんな話はいいか。
えーとマチルダさん美味しかったです。
外もっちり中ほくほくって感じ。
塩辛とか載せてみました、美味。
炒めたりなんだりいろいろ試しましたが、最終的にそのまま食べるのが一番だと思う。
茹でるか蒸すかして、そのままカプっと行くのがいいですね。
ジャガイモ沢山種類あるから食べ比べとかしてみたくはあるんです。
でも芋ってやたら大量に売ってるんですよね。
そんなに食べきれないってゆー。
一個づつ売ってくれたら嬉しいんですけど。
あーでも単品で買って帰ったらドレがどのイモだかわからなくなりそう。
青森県民はリンゴの種類を見た目で6種類は判別つくらしーです。
そんなノリで、もしかしたら道民はイモの見分けついたりします？
私にはちょっと難しそうだなぁ・・・。
