三本目の生ハム原木なスペイン産プロシュート購入です【生ハム原木シリーズPart06】

今年も買いました生ハム原木シリーズの3年目で4本目になります。
最初の年に2本買って、それ以降は年1購入って感じですね。
食べ過ぎかしら、実際どうなんでしょう。

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今年もいつもの楽天で通販注文です。
3年前と比べると、1000円くらい高くなった。
海運コンテナがどーのこーのって問題のせいかしら。

約7kgとありましたが、届いたのはほぼ8kgでした。
今回のはデカい。見てわかるいつもより大きいサイズ感。
しかし、生ハム原木の見た目の違いなんかがわかるようになるとは・・。

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中身を取り出して適当に外側をティッシュで拭きます。
いつもの100均まな板+皿立て+バナナホルダー+パン切り包丁の4点セットを配置。
これで一冬生ハム生活の開始です。

生ハムホルダーとかゆーモノにちょっと憧れはあります。
でもこの100均4点セットで事足りるんですよね。
まぁいつか気が向いたら買おう。

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生ハムとチーズとイカ焼きと手羽先とー。
生ハム原木はほんと素晴らしい。
かなりオススメです。一度は部屋に設置してみるといいよー。

『三本目の生ハム原木なスペイン産プロシュート購入です【生ハム原木シリーズPart06】』へのコメント

  1. 名前:もえ 投稿日:2021/03/19(金) 20:42:20 ID:01062a6d8

    生ハムすごいボリュームですねー。
    原木で買うとコスパは良いですかー?
    おいしそうだし、憧れますね。

  2. 名前:kurahasi 投稿日:2021/03/21(日) 16:54:03 ID:b6a0374e1

    今回の8kgですが、骨とか脂とかで可食部は6kgくらいだと思います
    価格が13000円ほどなので、100gあたりは216円ですかね
    同じ質のものをスーパーで買うより、グラム単価的にはコスパいいです

    しかしながら、スーパーで生ハム買う場合は1年に6kgも食わないと思う
    そう考えるならばトータルコスト(年間生ハム支出)では原木を買う方が高くつきます
    こう考えるとコスパがいいとは言い難い

    ところが我が家の場合、生ハム原木を買うと月の食費が5000~1万ほど減ります
    多分ですが、原木齧ってると豚肉やら牛肉を買う頻度が下がるんですよね
    原木食べきるのに3~4ヶ月かかるので、我が家では生ハム原木買う方が家計的にコスパいいです

    個人的には超オススメなので、一度試してみてはどうでしょう
    ちなみに、食べきれないなと思ったら分割して冷凍庫で保存可能です
    https://kurahasi.com/other/shopping/post-13738

  3. 名前:もえ 投稿日:2021/03/23(火) 22:55:33 ID:7a6e1c9d2

    そうなんですね!冷凍できるならなんとかなりそうかも。
    きっと挑戦してみたいですっ!!!
    ところで、お肉をそがれた骨って、いかにも動物!って感じですねー
    やっぱスーパーのお肉に慣れてしまってるので。

  4. 名前:kurahasi 投稿日:2021/03/26(金) 13:11:06 ID:09076dfa9

    あの骨を煮出してスープ作ってみたいとか考えなくもないです
    さすがに大変そうでまだ手を出してないんですけどね
    骨活用、私もいつかきっと挑戦してみたいです