今年も生姜の梅酢漬けな季節がやってきました
去年、梅酢を見つけていろいろ漬物作りました。 その中でもヒットだった生姜の梅酢漬けを今年も作ります。 去年のはコレね。 な...
札幌すすきの 居酒屋はちきょう
魚会系の居酒屋です。 北海道でも主に道東のモノをメインにしたお店な模様。 「つっこめし」とゆーのが一部で有名らしいで...
自給自足的生活の準備17 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part3～
前回、スポンジ+栄養剤が成長率良かったワケですが、 コロっと逆転しました、土が強いです。 黄色スポンジが栄養剤有り、...
札幌大通ビヤガーデン2013 Part3 / ドイツ村
ビヤガーデン行ってきたよー でも今日は天気が微妙でして残念でした 幸いにも集合時間は丁度雨止んだんですけどね ...
自給自足的生活の準備16 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part2～
いろんな条件での栽培に挑戦中ですが、 早速育ち方にバラつきが出てきました。 何気に一番育ちがいいのがスポンジ+栄養剤。 ...
自給自足的生活の準備15 ～お米(稲)の水耕栽培に再挑戦Part1～
残念ながら全開の挑戦が失敗に終わり、 稲が枯れてしまいました。 何が悪かったのは不明です。 しかしながら、試行錯誤してみるってのが...
豚の角煮の作り方
頻繁に作ってる気がするけど、記事が見当たらないので執筆です。 使うお肉は以前の記事で紹介した北海道産の骨付き豚バラ肉。 ...
最近買った北海道産食材2013夏
買うもの買うもの全部が北海道産食材でして 最早ソレが日常ゆえにめっきり食材紹介の機会が減ってます でもまぁ季節ごとに一度くらいは何買って...
自給自足的生活の準備14 ～お米(稲)の水耕栽培に失敗～
失敗しました、てへ。 どんなふーに失敗したかな話ですが、 まずは残念なコトになった画像をご覧ください。 手...
札幌大通ビヤガーデン2013 Part2 / サッポロクラシックビヤガーデン
テレビ塔の下のサッポロクラシックビヤガーデン行ってきました こっちは大通公園で大々的に開かれるヤツとはちょいと違いまして 6/20～9/...
札幌大通ビヤガーデン2013 Part1 / 仲見世商店街4番街祭り
めっちゃ暑くなってまいりました ほんのりと関東時代の蒸し暑さを思い出します 実際はそれに比べりゃ全然マシなんですけどね こっち⇒む...
サロマ湖の海苔と奥尻島のスルメ
以前買おうと思ってやめた海苔とか今日買ってきましたー。 海苔が15gで450円。 グラム単価で考えると1g3...
海外産のビールについて
スーパーの棚見てたら結構海外産のビールあるんですねー。 今回買ってきたのはコチラ。 ギネスとハイネケンです。...
湧別産(ユウベツ)のサヨリと海水ウニに挑戦 / ウニランキングが更新されました
スーパーのウニ折さんを購入した記事の続き？になります。 ウニ折さんの他にもう一つ、気がかりなウニを見かけるんですよ。 ただお値段...
自給自足的生活の準備13 ～お米(稲)の水耕栽培に挑戦Part1～
玄米あるじゃないですか。 アレって水につけとくと芽が出るらしいのですよ。 芽が出るならそのまま育つのでは？と思いました。 やってみ...
札幌北広島自転車道路を歩いてみた / 25km徒歩の旅 後編
後編の始まり始まり 前回のスタート地点からゴールの北広島まで 14.1kmの旅開始です PCで見てる人は下の画像を開いて 別窓表...
札幌北広島自転車道路を歩いてみた / 25km徒歩の旅 前編
時折紹介してます札幌のサイクリングロードです 歩いてみました、とっても長かったです 東札幌から北広島までの旅となります でも当初そ...
札幌大通駅周辺 はなの舞 北2条店
これがはなの舞の最初の記事になるのかな？ 今後長くお付き合いさせて頂く事になる私好みの飲み屋です。 場所は大通駅から...
糒の作り方後編 / 一度乾燥させた玄米を食してみました
この記事の中編をUPしてから大分日が開きました。 つーのはですね、糒の食べ方をいろいろ試してみてたのですよ。 まぁ、結論からゆーとそのま...
札幌狸小路商店街「ラーメン赤星」
ラーメン食ってきたヨ！ 場所は狸小路商店街の7丁目？ 微妙に寂れた側のトコにある店です。 入り口の横に17:00～...
タマネギから芽が出て成長しちゃってます
暖かくなってきたせいでしょーか。 タマネギがいい感じに芽を出しました。 折角なので先日のフェンネルの余りと一緒に、 ...
ステッキオ(フェンネル)買ってみた
ステッキオとゆー不思議なモノを見つけたので購入。 自分の知らん植物でした。 帰宅後に調べたら香草のフェンネルだったってオチ。 ...
札幌時計台の鐘 / サロマ湖産の海苔
札幌の時計台って時間になると鐘が鳴り響くのですな 今までとんと知りませんでした ごーんごーんごーん 深夜0...
札幌大通公園 よさこいソーラン祭り2013
今年は去年と比べて天気が凄く良かった気がします 去年の記事はこちら 出店系がちょっと残念でした 北海道...
健康維持の為の知識13 ～花粉症(アレルギー)に対する考え方 後編～
【花粉症とアトピーの私の体験談】 ここで私の体験談をば 実は私、アトピーと花粉症になったことがあります ただまぁ花粉症については微...
健康維持の為の知識12 ～花粉症(アレルギー)に対する考え方 前編～
花粉症の話です 何から話そうかな まずは花粉症が何かって話からですかね 【花粉症とは何か】 まぁ一言でゆーとアレルギーで...
楽天のセールしてるよーです
なんか楽天で半額セールやらポイント80倍やらのキャンペーン中なよーです。 とりあえず自分は丁度そろそろ切れそうなティッシュとか買ってみた。...
糒の作り方中編 まずは炊いた玄米を干してみます
前回炊き上げた玄米を今回は乾燥させます。 2パターンのやり方で試してみました。 本来は天日干しがいいらしいのですが、 外に出して干...
糒の作り方前編 玄米を炊いて水洗いしてヌメリ取り
今回作ってみたのは保存食品の糒(ホシイ,ホシイイ)と呼ばれるモノです。 干し飯、乾飯、アルファ化米とか、いろいろ呼ばれるようですが、 要...
札幌大通公園 ～ライラック祭り2013 後編～
ライラック祭り後編です 出店の数が去年の倍になったよーですが 夏秋冬に比べるとやっぱり少ないですね 会場としては飯がメインの会場一...