お寿司が食べたいです。
外食断ちして2年くらいになります？
そろそろお寿司が食べたいとです。
今日の晩御飯はオクラとピーマンのジンギスカン。
あとここ最近よく買うようになった飯寿司。
今回のはママカリとサケかな？
アップにした図。ホッケとかニシンとかハタハタなんかもよく食べます。
外側の米麹部分はほとんど落として食べてますね。
これに醤油つけてごはんと一緒にぱくぱくと。
自宅でもやれるらしいですが、40日も漬けなきゃならんらしい。
あー、ニシンが安売りしてる日に大量買いしてやってみるか？
ちょっと今年はもう旬が過ぎた感ありますが、まだちょくちょく売ってますし。
酢がなぁ・・梅酢でもいけるだろうか。
ちょっと試してみますかねー。
