「魚介系」一覧

ヒラメさん最高です。 なんでこの子こんなに美味しいのでしょう。 ヒラメの旬は11月から3月辺りだそうです。 夏場でも十分美味しかっ...

そろそろ冬の時期になりました。 とはいえ、札幌市内でまだ雪降ってないんですけどね。 11月入ったのにマトモに雪降らないとか暖冬過ぎて怖い...

最近の晩御飯シリーズでお魚さん沢山食べてます。 その際お安いですねーとのコメント頂きました。 せっかくなので本当に安い時がどんなもんか丁...

今日はデカい魚が沢山売ってました。 ボラに凄く心惹かれつつも赤ガレイさんを購入。 赤ガレイは北海道の枝幸産。...

一般的なその辺りの回転寿司とかでエンガワってゆーとヒラメじゃないのです。 大体カラスガレイのエンガワのコトを指します。 或いはオヒョウと...

黒ソイやら青ソイやらを週に1度～2度のペースで食べてる今日この頃。 今回はシマゾイなるソイに挑戦です。 1750円とちょっとお値段高かっ...

つぼ鯛美味しいよね！ どこぞの飲み屋で食べてから見かけるたびに買ってきてます。 産地はクック諸島ってゆーとこのようです。 ...

普段あんまり食べないんですが、時折食べたくなるのがマグロさん。 今日はスペイン産のマグロを購入してみました。 ...