「魚介系」一覧

いい感じのボタン海老見つけたので買ってきました。 個人的には海老の中で一番美味しいと思ってます。 まぁウチワエビとかニシキエビとか、まだ...

お魚には天然のが美味しいモノと、養殖のが安定してるモノといろいろあります。 ブリ系はどっちかっつーと、養殖モノの方が美味しいと思う私。 ...

関東ではあんまり、というか見たことがなかったタコ頭。 北海道では足も頭も両方売ってるんです。 というか、北海道以外ではタコの頭どうしてる...

シマアジさん(大分産)が150円で売ってました。 頭とかのアラの部分。なんてお安い。 これは刺身にするしかないですね。 ...

なんだかとっても魚が食べたい気分。 とゆーことで、お刺身各種と鯖と八角買って来ました。 ただなんだ、今回食べた八角はちょっと微妙だった。...

カンパチのカマが安く売ってました。 それもピッカピカに新鮮なヤツ。 喜んで購入して晩御飯の主食に決定です。 ...

キンメダイって美味しいんですね。 前にも食べたことあったっけ。 よく覚えてないけど、超美味しかった。 昆布...

今日は久方ぶりに平目のエンガワを発見しました。 いつぞや買ったヤツみたく、えらいデカい身の厚いやつ。 これは買うしかないってんで魚介飯決...

とってもお魚が食べたい気分だったのでお魚にしました。 むしろこれはアレかな、筋トレの影響でたんぱく質不足だったんだろうか。 結局魚のみな...

ぴっかぴかのアジさんが売ってたので購入してきました。 1尾250円と素敵なお値段。 お魚さん、売ってるお店が減りましたが、居るとこにゃ居...

なんか売ってるの見つけましたオヒョウのエンガワ。 回転寿司とかで「エンガワ」とだけ表記されて売られたりするらしい。 でもソレ本当なのかし...

今日のご紹介はカジカの子です。 あの鍋壊しと言われるカジカさんの卵。 人によってはイクラより美味しいとゆー人も居るとのこと。 ...

ホッキ貝ってご存知でしょうか。 お寿司とかで割と入ってると思う赤い貝。 これ北海道のお寿司だと、黒い色で出てきたりします。 生だと...

時々見かけるボタン海老の大量売りがあるんです。 大きいボタン海老は超高いんですが、小さいヤツってお安いんですよ。 今回購入したのは古平産...

最近ウチでは夕食時にどっちの料理ショーとか見てます。 だって最近なんかテレビのニュースがつまんないんだもん。 でもそーゆーのもある程度は...

ウチの食卓に並ぶ率が高いお魚さんの1つなタイ。 前は丸ごとで300～500円で買えてましたが最近は高くなって無理ぽ。 そんなワケで大体ア...

思うんですが、刺身用じゃない魚についてです。 なんか刺身用と鮮度変わらなくない？ むしろパックの刺身として売られてるのより鮮度良さそうな...

皆さんいわゆる本物と呼ばれるししゃも食べたことあります？ 樺太ししゃも(カペリン)じゃないヤツ。 北海道の南側にしか生息してない子です。...

ニシンってどうやって食べたら美味しいんでしょう。 とりあえず刺身で食べたり、茹でてみたり、焼いたりもしてみました。 でもなんかあんまり好...

いつものコープでお買い物です。 なんか沖縄海鮮フェアとかゆーので、沖縄産の魚介が沢山売ってました。 とゆーことで海鮮パーティーだー。 ...

銀杏草という海草をご存知でしょうか。 私はスーパーで見かけるまでご存知無かったです。 なんか旬のモノらしい、買ってみた。 ...

季節のイベントとかにはあんまり直接参加しない人な私。 たとえばクリスマスにはツリーは飾りませんし、デコケーキとかも食べません。 ですが、...

皆さんエビを刺身で食べる場合に一番好きなのなんですか？ 私は生で食べるとなると、やっぱりボタン海老ですねー。 そのボタン海老さんの卵のお...