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新鮮な鮟鱇(小樽産)が売ってたのでアンコウ鍋です
たまーに売ってるんですよ、内臓部分までセットで売ってるアンコウさん。 キモ部分だけじゃなくて胃とかそーゆー部分もついてるヤツね。 こりゃ...
関東から札幌に移住した人の日々の生活と旅行や外食の日記
たまーに売ってるんですよ、内臓部分までセットで売ってるアンコウさん。 キモ部分だけじゃなくて胃とかそーゆー部分もついてるヤツね。 こりゃ...
いい感じのボタン海老見つけたので買ってきました。 個人的には海老の中で一番美味しいと思ってます。 まぁウチワエビとかニシキエビとか、まだ...
お魚には天然のが美味しいモノと、養殖のが安定してるモノといろいろあります。 ブリ系はどっちかっつーと、養殖モノの方が美味しいと思う私。 ...
関東ではあんまり、というか見たことがなかったタコ頭。 北海道では足も頭も両方売ってるんです。 というか、北海道以外ではタコの頭どうしてる...
シマアジさん(大分産)が150円で売ってました。 頭とかのアラの部分。なんてお安い。 これは刺身にするしかないですね。 ...
なんだかとっても魚が食べたい気分。 とゆーことで、お刺身各種と鯖と八角買って来ました。 ただなんだ、今回食べた八角はちょっと微妙だった。...
カンパチのカマが安く売ってました。 それもピッカピカに新鮮なヤツ。 喜んで購入して晩御飯の主食に決定です。 ...
先日のあのチーズ食べてみました。 ファットリアビオ北海道のイタリア職人さんが作ったモッツァレラですね。 トマトと一緒にハーブソルトで頂き...
キンメダイって美味しいんですね。 前にも食べたことあったっけ。 よく覚えてないけど、超美味しかった。 昆布...
今日は久方ぶりに平目のエンガワを発見しました。 いつぞや買ったヤツみたく、えらいデカい身の厚いやつ。 これは買うしかないってんで魚介飯決...
とってもお魚が食べたい気分だったのでお魚にしました。 むしろこれはアレかな、筋トレの影響でたんぱく質不足だったんだろうか。 結局魚のみな...
前にスーパーとかで買ったワタリガニが超美味しかったんです。 感動的な味でした。その感動をもう一度、ってんで通販してみた。 わたりがに(石...
ぴっかぴかのアジさんが売ってたので購入してきました。 1尾250円と素敵なお値段。 お魚さん、売ってるお店が減りましたが、居るとこにゃ居...
なんか売ってるの見つけましたオヒョウのエンガワ。 回転寿司とかで「エンガワ」とだけ表記されて売られたりするらしい。 でもソレ本当なのかし...
今までズワイガニに対して偏見がありました。 なんか身がスカスカしてたり味が薄かったり。 でもコレ、ズワイが悪いんじゃなくて、悪いズワイし...
多分私が美味しい鮑を食べたことがないだけだと思います。 いつか美味しい鮑とゆーものを食べてみたい所存。 とりあえず今回食べたのはコレ。 ...
今日のご紹介はカジカの子です。 あの鍋壊しと言われるカジカさんの卵。 人によってはイクラより美味しいとゆー人も居るとのこと。 ...
ホッキ貝ってご存知でしょうか。 お寿司とかで割と入ってると思う赤い貝。 これ北海道のお寿司だと、黒い色で出てきたりします。 生だと...
ふと気付くと携帯のポイントが貯まってました。 特に携帯を変えようとも思いませんし、貯まる度に通販に使ってます。 今回は3000ポイント使...
時々見かけるボタン海老の大量売りがあるんです。 大きいボタン海老は超高いんですが、小さいヤツってお安いんですよ。 今回購入したのは古平産...
最近ウチでは夕食時にどっちの料理ショーとか見てます。 だって最近なんかテレビのニュースがつまんないんだもん。 でもそーゆーのもある程度は...
ウチの食卓に並ぶ率が高いお魚さんの1つなタイ。 前は丸ごとで300~500円で買えてましたが最近は高くなって無理ぽ。 そんなワケで大体ア...
思うんですが、刺身用じゃない魚についてです。 なんか刺身用と鮮度変わらなくない? むしろパックの刺身として売られてるのより鮮度良さそうな...
皆さんいわゆる本物と呼ばれるししゃも食べたことあります? 樺太ししゃも(カペリン)じゃないヤツ。 北海道の南側にしか生息してない子です。...
ニシンってどうやって食べたら美味しいんでしょう。 とりあえず刺身で食べたり、茹でてみたり、焼いたりもしてみました。 でもなんかあんまり好...
いつものコープでお買い物です。 なんか沖縄海鮮フェアとかゆーので、沖縄産の魚介が沢山売ってました。 とゆーことで海鮮パーティーだー。 ...
銀杏草という海草をご存知でしょうか。 私はスーパーで見かけるまでご存知無かったです。 なんか旬のモノらしい、買ってみた。 ...
冬場鍋シリーズ第何弾だろう。 今日は積丹産の子持ちなごっこ汁に挑戦です。 昔ゴッコが1匹丸まる売ってたけど、さすがにアレは買えませんでし...
季節のイベントとかにはあんまり直接参加しない人な私。 たとえばクリスマスにはツリーは飾りませんし、デコケーキとかも食べません。 ですが、...
皆さんエビを刺身で食べる場合に一番好きなのなんですか? 私は生で食べるとなると、やっぱりボタン海老ですねー。 そのボタン海老さんの卵のお...