知床鶏を10kg購入して鶏ハム作ったり手羽先&手羽元焼いて冷凍したり
ここ最近2ヶ月に1度のペースくらいで、鶏肉を10kg買うようになりました。 少し前までは、ブラジルのモモ肉が安かったんですよ。スーパーでも...
関東から札幌に移住した人の日々の生活と旅行や外食の日記
ここ最近2ヶ月に1度のペースくらいで、鶏肉を10kg買うようになりました。 少し前までは、ブラジルのモモ肉が安かったんですよ。スーパーでも...
時々記事でも紹介してますピザパンです。 晩御飯で食べることは稀なんですが、鶏ハムが残り少なくなったのでコレにしました。 ピザパンに鶏ハム...
デミグラスソースの缶が無駄に余ってました。 いつ買ったモノだか忘れたけど、賞味期限切れてました。 まぁ本来缶詰に賞味期限なんか無いですけ...
なんかシャキシャキしたものを食べたくなったのでレタスを購入。 冷凍庫に入ってた美瑛豚の角切り肉と共に炒めてみました。 予想通りというか、...
昨日のステーキ肉で油分ばっちり補給できたので今日はさっぱり系。 というか身体の栄養素が物凄く満たされてる。 油分偉大なり。 ...
結構前に、今年の生ハムの原木が食べ終わってしまいました。 どうしよう、もう1本買おうかどうかちょっと迷う。 でもそろそろ暖かくなってきま...
定期的な鶏ハム紹介記事。 前に作った時の記事はコレかな。 実は月1くらいのペースで結構頻繁に作ってたりします。 ...
先日の大量な肉。あんなの1度の飯で消費したりはしませぬ。 調理は纏めてやって、食べるのは数日かけてー、ですよ。 とゆーことで、今日は冷麺...
先日のカレーも今日で終わりです。 いろいろと残り物処理+卵の炒め物。 ちょっと筋トレの影響で身体がビキビキしてるので卵多目ごはん。 ...
我が家では鶏肉さんが大活躍です。 業務用な2kgの胸肉は鶏ハムに、同じく2kgなモモ肉は主にカレーに使われます。 今回は胸肉さんでハム作...
大体2ヶ月に1回なペースで購入してる冷凍鶏肉8kg。 月によって10kgとか頼んだりもしますが、その際に加工品も頼んでみました。 そした...
週2回の更新だと、食べたモノ紹介というより、通販したモノ紹介になっちゃいます。 これでもまだまだ紹介出来てないストックが大量なんですよね。...
業務用っぽい感じで売ってる鶏肉を、今も昔も愛用してます。 でもその内容にちょっと変化が表れました。 昔は胸肉を買って、鶏ハムとか作ってた...
先週から微妙に復活したわけですが、5月からの写真がみっちり貯まってます。 全部使うことは無さそうですが、ちまちまピックアップして消化予定。...
どんだけ鶏好きなのー。 今までも業務用のブラジル産な鶏肉はちょくちょく買ってました。 ムネ肉は鶏ハムにモモ肉はカレーに使ってました。 ...
余り物食材なシンプル晩御飯です。 普段だとこーゆーのは朝とか昼用なんですけどね。 でも数日前に茶菓子類を大量購入しまして、それを食べたい...
買い物行かずに家の冷蔵庫にあったもので晩御飯です。 一応お米食べてます、写ってないですけど。 冷凍ご飯をチンしてお肉と一緒に食べて酒盛り...
やはり鶏ハムを作ると、買ってくる肉成分が控えめになる気がします。 でもそうすると足りない栄養素も出てくる模様。 何が足りないって脂分。 ...
鶏ハムを作って冷凍庫にお肉のストックが出来ました。 アレがあるとですね、食費が大分抑えられるのです。 何せ鶏肉は単価が安いですからね。 ...
今日は豪華系で行こうと思ってたので、ちょっとお高い牛タン買ってみた。 それ以外はいつもの豊後ブリとか豚タンとかレバーとか野菜とかです。 ...
鍋食ったら翌日のご飯は雑炊。 基本的に鍋系の日は食費が普段より多いので、節約も兼ねてます。 あとはカロリー調整的な意味もあるのかもしれな...
なんか作るの面倒だったので家にあるものご飯です。 とりあえずニンジン余ってたから手羽先ダイコンの汁に投入。 後は鶏ハム切ったのと目玉焼き...
家で食べるピザシリーズでござる。 今日はちょっとベーコンを大量に投下してみた。 そして鶏ハムとスモークサーモンも用意してみました。 ...
酒の気分だったので、鶏ハムとチーズと駄菓子で飲むことにしました。 飲み物で買ってきたのはオランダモルト39とかゆー輸入ビール。 すんげー...
スーパーで売ってましたラーメン。 1食入りで600円くらいだったかな? やたら高いけどどんなもんだろとお試し。 ...
なんか舌噛みそうな名前ですよね。 いつものジュピターとゆー海外モノ売ってる店で購入したパスタです。 最近こーゆーのを毎回一つ購入して試し...