釧路アップルビーフハンバーグがめっちゃ美味しかった
釧路アップルビーフなる牛が居るのだそうです。 餌がリンゴの絞り粕なんだそうな。 その餌を食べることで、どう育つのかは私にはわかりませんけ...
京都宇治玉露飲んでみたけど不味かった
玉露ってあるじゃないですか、なんか高いお茶。 私以前、デパ地下で水出しのお高い玉露を飲んだことあるんです。 なんかのサンプル品だったかと...
五本目のイタリア産のプロシュートはスペイン産ハモンセラーノと味一緒【生ハム原木シリーズPart07】
今年もやってきました、生ハム原木シリーズの・・何段目だろ。 とりあえず5本目になります。 1本目がパレタセラーノ(前足)で2本目以降は毎...
マルタイの棒ラーメン珍しい高いやつも試してみた
我が家では週1くらいでラーメン食べてます。 その内の半分くらいが生めんタイプで、残りの半分が乾麺タイプ。 乾麺のは油で揚げてるタイプは嫌...
皇朝のお試しセットで餃子とか焼売とかポチってみたけど微妙だった
我が家餃子はとても美味しいです。 そんなある日、ふと思い出しました。 昔は餃子って、通販とかで買ったりしてたんですよね。 ...
七飯町産りんご28％使用なパウンドケーキ食べてみた
これね、何故なのでしょう。 私のイメージだと、地元系商品は地元材料100％だったりするように思うのですよ。 モノによっては、材料の一部が...
王子サーモンのノルウェーなスモークサーモン2kg購入
肉6kgやらチーズ2kgやらポチポチしてますが、今回はスモークサーモンです。 4kgほどポチりました。送料の関係で一度に大量購入しがち。 ...
空知餃子店の北海道プレミアムジャンボ餃子食べてみた
駅前のスーパーで売ってたのです。 お値段が1000円もするのでちょっと手が出ませんでした。 興味はあるけど1000円か・・うーん・・って...
牛ハラミ6kgを購入して焼いてみた
週2回の更新だと、食べたモノ紹介というより、通販したモノ紹介になっちゃいます。 これでもまだまだ紹介出来てないストックが大量なんですよね。...
グリュイエールチーズとゴーダ1kg＆ステッペン1kgでチーズ三昧
先週チーズを冷凍しても、特に問題なく食べられることを実験しました。 ということで、安心してチーズの塊を購入。 今回はゴーダチーズ1kgと...
チーズを冷凍保存したら味が変わるか11種類のチーズで試してみました
先日カルディのチーズアソート買ったんですよ。 10袋ちょい。中身は各種チーズが11種類13個入ってるやつ。 つまり都合150個ほどのチー...
マグロとサバとブリとローストビーフで再仕込み醤油味わってみた
先日試してみた再仕込み醤油ですが、どうも普段使いとの違いが然程無い。 サーモンとかで試したのがダメだったのでしょうか。 ということで、別...
森田醤油の「再仕込み 三年熟成しょうゆ」試してみました
突然ですが、再仕込み醤油ってご存じですか？ 醤油ってゆーと、大豆と塩が主な原料です。 その塩の代わりに、醤油を使って作ったのが再仕込み醤...
柳月の普通の三方六に挑戦したらやっぱり不味くて美味しかった
いつぞや三方六の春がさねを食べた時、捨てるか悩むほど不味かったです。 改めて食べたらとても美味しかったんですけどね。 ということで、今回...
ベル食品の北海道スープカレー中辛【北海道ご当地カレーPart25】
今回の北海道ご当地なレトルトカレーは、安定のベル食品さんから。 ここは当たりも外れもあんまりない割と無難なとこです。 過去に3回ほど別の...
最高のハサミを求めて長谷川刃物の事務用ハサミ買ってみた
我が家ではかなーり昔に買った100均のハサミを愛用しとりました。 なのですが、なんというか留め金のとこがゆるくなってきたとゆーか。 なん...
馬刺しを3kgほど購入して冷凍保存しつつ今日はピザパン馬刺し
またいろいろと通販でポチってまいりました。 今回は馬刺しが3kgと、チーズがえーと100個くらいです。 その他、お菓子とかいろいろ。まず...
北海道ロースジンギスカンの伊藤ハム版はめちゃ甘だった【北海道ご当地ジンギスカンPart09】
冷凍のジンギスカンシリーズです。 今のところ、コスパ面考えて一番私が愛用してるのは共栄のロースジンギスカンです。 で、今日は伊藤ハムのロ...
非常食＆常備食としてマルタイの棒ラーメンが素敵に美味しいです
昔からある一定程度の食糧を、家に置いとります。 非常食ってんじゃないけど、常備食？普通に食べてローテさせてます。 その内の一つな麺類につ...
でっかいホタテが売ってたので焼いたり刺身で食べてみた多分猿払産
大きいモノ系のシリーズは、写真だと大きさが伝わりづらいんですよね。 でもまぁ、そんなこと気にしてもアレなので気にせず思うまま。 今日はス...
ハタのフィレで鍋してデザートに「くりまさる外郎」
いつぞや購入した冷凍ハタなんですが、ムニエルにしたら微妙でした。 解凍の方法が問題だったのか、なんというかパッサパサなのです。 そこで、...
カレーハウスコロンボの北海道産野菜を味わうカレー【北海道ご当地カレーPart24】
のっけから何ですが、これは外れでした。 食えないってレベルじゃないけど、美味しくはない。 普通に普通の100円で売ってるレトルトカレーな...
金山バーム
今日のデザート紹介です。 基本的にはスーパーで、モンテールの生ドラとか買ってたりします。 でも家に常備させとくお茶菓子は別で欲しい。 ...
鴨の生ハムというか冷燻が超美味しかったです
ここ最近は、毎月通販で2万円くらいづつ買い物してたりします。 8割方は食べ物で、今回もそんな感じの通販でこれおいしかったよー紹介。 今日...
神戸スパイスのスパイシーチキンカレー
私には愛用のレトルトカレーがあります。 それはMTRってゆーメーカー？のインドカレーでして、たびたび食べては記事にしてます。 北海道ご当...
パンガシウスとハタをムニエルっぽく焼いてからうなぎのタレかけてみた
ウナギの代用魚として扱われることもあるパンガシウスさん。 前回はお米と一緒に炊いてひつまぶしっぽく作ってみました。 結果は全然別物でした...
チェリバレー合鴨の鴨のコンフィで炊き込みご飯したら思った以上に美味しかった
思った以上に美味しかったです。 いやこれ、正直微妙だろって思ったんですよ。 通販で購入したタイ産の合鴨のコンフィさん。 ...
ローストポークと生ハムと焼いたフランスパン
今日は作るのめんどっちかったので買ってきたモノで簡易酒盛りです。 まずはフランスパン的なバケットを切ってフライパンでカリカリに。 晩御飯...
屋久島の無農薬茶な縄文買ってみたけど微妙でした
我が家でのお茶は、屋久島の深山園ってとこを愛用してます。 何度も購入してまして、もう10回以上注文したんじゃなかろうか。 茶葉も複数ある...
冷凍パンガシウスでウナギのひつまぶしっぽいの作ってみた
ウナギが食べたくなりました。しかしウナギはお高いです。 ということで、冷凍パンガシウスでやってみようと思った次第。 パンガシウスってのは...