IMG 0042 - サーモスのステンレス製な280ml入る真空断熱コップ(JDH-280C)買ってみた 茶菓子 / デザート

サーモスのステンレス製な280ml入る真空断熱コップ(JDH-280C)買ってみた

昔にボダムのダブルウォールグラス買ったんですよ。 夏場に暑くて、冷たいのを飲むために。 アレはいいものだった、でも欠点もありました。 飲み口のところがやたら分厚いのです。 なのでなんかいろいろ飲みにくい。 特にお酒類。 ...
IMG 0031 - 朝もぎの白いフルーツとうきび雪の妖精をレンジでチン 北海道の食事

朝もぎの白いフルーツとうきび雪の妖精をレンジでチン

生で食べられるとうもろこしさんが売ってました。 今回のはフルーツとうきびの「雪の妖精」って子です。 そーゆー商品名なのか、それとも品種なのかどうなんだろう。 見た目は普通のとさほど変わりませんな。 生でも...
IMG 0036 - えび餃子に豚と卵の小松菜入り中華風炒め 北海道の食事

えび餃子に豚と卵の小松菜入り中華風炒め

今日も美味しい餃子の日です。 餃子って栄養バランス的に素晴らしい気がする今日この頃。 適度な炭水化物にキャベツとタマネギがメインである程度のたんぱく質。 画面のが20個の餃子で、入ってる肉の重量は100g未...
IMG 0034 - トマトとベーコンとピーマンなベーシックなピザを晩飯で2枚食してきた 北海道の食事

トマトとベーコンとピーマンなベーシックなピザを晩飯で2枚食してきた

今日のピザはなんかいつもと比較すると割りと一般的な具材な気がします。 というかピーマン食べるのが久しぶりなんだなきっと。 地元野菜シリーズでピーマンどっちゃり入ったのが安売りしてたせいです。 第一弾がこちら...
IMG 0032 - 北海道産小麦100%なミルクパウンドのアップル&シナモン食べてみた 茶菓子 / デザート

北海道産小麦100%なミルクパウンドのアップル&シナモン食べてみた

黄金そだちの別海牛乳なCOOPシリーズです。 北海道米だけで育てた牛の牛乳だとか卵だとかのシリーズものですね。 味の違いはよくわかりませんが、少なくとも今まで外れ商品には当たったことないです。 値段は250...
IMG 0027 - 昼過ぎのお寿司で腹が膨れてたのでさらっと卵粥にしてみた 北海道の食事

昼過ぎのお寿司で腹が膨れてたのでさらっと卵粥にしてみた

ランチで頂いたお寿司、実はお昼を結構過ぎていました。 そのせいかあんまりお腹が空いてない。 とゆーことで、卵粥をそっと頂くことに。 後はレバーとほうれん草の炒め物をもぐもぐもぐもぐ。 レバー成分が身体に染...
IMG 0025 - なごやか亭な回転寿司でハモとジュンサイの梅肉茶碗蒸し 札幌グルメ情報

なごやか亭な回転寿司でハモとジュンサイの梅肉茶碗蒸し

肉成分に満足したので早速お魚成分を補給しに行ってきました。 今日はなごやか亭な回転寿司でランチです。 夏になってハモとかが出てきたのか、とゆーことで早速注文。 旬の珍しいモノを頂きました。 ハモの美味しさ...
IMG 0024 - 中村屋の柚子羊羹は柚子の皮が主な味っぽかったです 茶菓子 / デザート

中村屋の柚子羊羹は柚子の皮が主な味っぽかったです

柚子羊羹食べてみました。 新宿中村屋の子で、見た目はなんか黄色い感じで綺麗。 早速ざくざく切ってみる。 商品のキャッチフレーズでは爽やか云々書いてありました。 見た目は確かに爽やかっていうか涼菓子っぽい風...
IMG 0022 - 肉ばっか食べたくなる原因はレバー成分が足りなかったのが原因だった模様 北海道の食事

肉ばっか食べたくなる原因はレバー成分が足りなかったのが原因だった模様

今日の晩御飯で肉ばっか食べたい病が治りました。 原因はレバーだったぽい。 卵が足りないってのも有る意味正解だったのかと思う。 要はビタミンAとかビタミンEとかその辺だったのだろうきっと。 卵とレバーとに共...
IMG 0037 - 札幌の大通ビヤガーデン2019の各会場の雰囲気がいろいろ違ってた 札幌イベント情報

札幌の大通ビヤガーデン2019の各会場の雰囲気がいろいろ違ってた

行って来ました大通のビヤガーデン。 今回行ってちょっと思った。 なんか会場ごとに雰囲気が結構違う。 まず大通駅に近いサントリーの会場、ここは普通に雑多な感じ。 近いから来ましたって人も多いのか普通に普通な感じだった。 次のアサ...
IMG 0021 - 蕎麦と共にひたすらお肉(豚肉&鶏肉)を食べました 北海道の食事

蕎麦と共にひたすらお肉(豚肉&鶏肉)を食べました

なんかほんとに連日お肉食べてる気がします。 何が足りないのか、というかやっぱたんぱく質だろうか。 そーいや最近、あんまり卵食べてないからそれが原因かもですね。 今週末の卵が安い日に2パック買ってきて卵漬けよ...
IMG 0019 - 菓匠 清閑院の和菓子な涼霧と涼清水を頂いてみました 茶菓子 / デザート

菓匠 清閑院の和菓子な涼霧と涼清水を頂いてみました

なんかコレ、錦玉羹ってゆー名前の和菓子らしい。 要は寒天です。ぷるぷるのヤツ。 それの中に小豆だとか羊羹とかが入ってるの。 パッケージはこんなんです。 左のが甘夏ので、右の青いのがちょっと凝ったヤツ。 ...
IMG 0017 - 海鮮食べた翌日はたっぷりのお肉で身体をリフレッシュ 北海道の食事

海鮮食べた翌日はたっぷりのお肉で身体をリフレッシュ

タイトル、自分でつけといてなんですが意味不明ですね。 あんまり気にしないでください。 毎日食べてる普通の日常のご飯にタイトルつけるのって大変なんです。 とゆーことで、今日はお肉がメイン。 実は昨日、海鮮食...
IMG 0013 - 寿都産の殻付きカキとホタテで海鮮焼き 北海道の食事

寿都産の殻付きカキとホタテで海鮮焼き

寿都産のカキが売ってました。 殻付きのヤツです。 貝類はやっぱ殻付きが美味しいように思う。 出汁とかが殻からも出るからですかね? それともムニエル的な感じで包まれてる効果なのかな。 カキとホタテと・...
IMG 0011 - アメリカでピザは野菜認定されてるらしいですが確かにピザは野菜です 北海道の食事

アメリカでピザは野菜認定されてるらしいですが確かにピザは野菜です

アメリカではピザは野菜カテゴリらしい。 給食利権の関係でそーなったとかどーとか。 しかし最近家で食べるピザを思うと、実際野菜のよーな気がしなくもない。 ちゃんとピザ生地の上にチーズやら肉やら乗ってます。 ...
IMG 0016 - 新茶の第二段購入して水無月とうすあわせれもんを頂きました 茶菓子 / デザート

新茶の第二段購入して水無月とうすあわせれもんを頂きました

2ヶ月に1度ペースくらいで最近お茶を買うようになりました。 1回に買うグラム数が大体500gくらいでしょうか。 人から貰う分も考慮すると、1週間で100gペースくらいで消費してるかもしれない。 とりあえず今...
IMG 0130 - カンホアの塩という天日海塩を買ってみました 干し肉 / 漬物 / 保存食系

カンホアの塩という天日海塩を買ってみました

我が家で使う塩は、ここしばらく南の極みってのを使ってました。 いやまぁ今後も使いますけどね。 こちらはオーストラリアの天日海塩です。 なのですが、オーストラリアは天日塩でもマグネシウム系は嫌いなお国柄らしい。 昔の日本みたいに塩...
IMG 0123 - ラディッシュの梅酢漬けに最近ハマってます 干し肉 / 漬物 / 保存食系

ラディッシュの梅酢漬けに最近ハマってます

ラディッシュご存知でしょうか。 カブとダイコンの合いの子っぽい子で、どっちかっつーとダイコン寄り。 赤カブともハツカダイコンとも言う小さい子です。 この子、市場であんまり人気ないのか結構安く売ってるんですよ...
IMG 0126 - 土らっきょうを買ってきて梅酢で漬けてみることにした 干し肉 / 漬物 / 保存食系

土らっきょうを買ってきて梅酢で漬けてみることにした

ラディッシュの梅酢漬けは美味しかったです。 その日、その売り場で、こんなのも売ってたのです。 土らっきょう。このサイズで200円。 産地は宮崎産。 漬け方を見ると、水と砂糖と酢で漬けろって書いてある。 ...
IMG 0111 - 今日も酒のツマミ風味な感じですが普通にこれは晩御飯のおかずです 北海道の食事

今日も酒のツマミ風味な感じですが普通にこれは晩御飯のおかずです

昨日のチーズと生ハムな取り合わせは酒のお供でした。 で、引き続きなんかそれっぽい写真になってしまった。 でもちゃんとこっちは晩御飯です。 スモークサーモンに豚ロース肉の冷しゃぶと鶏&小松菜の炒め物。 とっ...
IMG 0128 - アジの開きとラディッシュの漬物とタラコと大根おろし 北海道の食事

アジの開きとラディッシュの漬物とタラコと大根おろし

なんか凄く純和風な感じの晩御飯になった。 いつものお肉満載なご飯も好きですが、こーゆーのも大好きです。 どっちがいいかっつーと悩ましいですけどね。 というか好みレベル的にはどっちも好きで、値段はこっちのが安...
IMG 0119 - 生タコの刺身と豚ヒレ肉の焼肉 北海道の食事

生タコの刺身と豚ヒレ肉の焼肉

タコって本当に美味しいよね、大好きです。 火を通したのも美味しいし、生でも美味しいし、乾燥させても美味しい。 今日は生のままお刺身で頂きました。 噛めば噛むほど出汁が出てーって感じよね、タコ。 ただ問題は...
IMG 0132 - 鶏皮のにんにく塊炒めにブリしゃぶとアジのタタキとシメサバ 北海道の食事

鶏皮のにんにく塊炒めにブリしゃぶとアジのタタキとシメサバ

タイトル書いてみて思ったけどいろいろカオスな感じですね。 ここにいつものラディッシュな漬物とチンゲンサイの炒め物もあります。 あれかな、品数多すぎかしら。 それでは今日の晩御飯紹介です。 右上からシメサバ...
IMG 0137 - カブのコンソメスープ煮とポールズなチキンと昨日の残り物 北海道の食事

カブのコンソメスープ煮とポールズなチキンと昨日の残り物

昨日のお食事は凄い品沢山でした。 その残りに、2品追加したのが今日のご飯。 まずは買ってきたポールズさんのとこのチキン半身。 相変わらず美味しいですこのお肉。 漬ける時のスパイスの秘密を是非教えてください...
IMG 0116 - 乙部産ひらめのあら汁とアスパラの巻き寿司 / 回転寿司根室花まる 札幌グルメ情報

乙部産ひらめのあら汁とアスパラの巻き寿司 / 回転寿司根室花まる

今日のランチ寿司での珍しいもの紹介ー。 まずは乙部産のヒラメのアラ汁です。 爾志郡乙部町ですね。読める? 函館の日本海側なくびれの場所にあります。 ニシグン、オトベチョウと読みます。 ぼうず銀宝のあら汁...
IMG 0001 - 北海道の厳選食材カフェ・ノルテサッポロでかみふらの黒カリー食べてきた 札幌グルメ情報

北海道の厳選食材カフェ・ノルテサッポロでかみふらの黒カリー食べてきた

JR札幌駅の中に入ってるお土産屋の近くにあります。 なんかフリースペースっぽい感じの座席があるとこ。 そこでちょっとお昼にカレー食べてきました。 このご当地カレー系の中からどれ食べようかしばし思案。 かみ...
IMG 0112 - アンティエ3種試してみた フォルマッジオエルベ / ブーケガルニ / アレーグリマッサ 北海道の食事

アンティエ3種試してみた フォルマッジオエルベ / ブーケガルニ / アレーグリマッサ

アンティエってソーセージご存知ですか? なんかアレが100円で売ってた。 お安い気がします。ちゅーことで3種類買ってきた。 ブーケガルニが一番美味しかった。 普通のレモンパセリだっけ?普段から売ってるのに...
IMG 0133 - マハーノシャルドネ(MAJANO Chardonnay)ってゆー箱ワイン貰いました 酒 / ツマミ

マハーノシャルドネ(MAJANO Chardonnay)ってゆー箱ワイン貰いました

箱ワインってご存知ですか? 正式名称を「バッグインボックス」というようです。 お酒が3L入った箱。 こんなん。 3Lなので重さは3kgです。ずっしり。 横に開け口があって蛇口が出てきます。 ...
IMG 0106 - フランスチーズの「ル・ルスティックブリー」を試してみた 酒 / ツマミ

フランスチーズの「ル・ルスティックブリー」を試してみた

これは美味しかった。 このお値段でこの味は素敵。 また買ってこようと思います。 いつものKALDIさんで買ってきました。 JUPITERと並んでよく利用してます。 カルディさんは生ハムの安くて美味しいの...
IMG 0129 - 森八「宝達葛 季すずやか」を2種類試してみました 茶菓子 / デザート

森八「宝達葛 季すずやか」を2種類試してみました

日本の夏の和菓子って感じですね。 今日の茶菓子は森八ってゆー石川県のお店のです。 この辺りの葛粉を宝達葛とゆーらしい。 その宝達葛で作った涼菓子な季(とき)すずやか2種類です。 それぞれ中には3個の大福が...