骨付きチキンと白菜たっぷりなしゃぶしゃぶ鍋
自宅で油をなるべく使わないようにしてます。 でも身体には油はそれなりに摂取しないとダメな必須栄養素です。 なんか油分が足りなくなると、脂...
長崎の茂木一まる香本家なびわようかんが美味しかった
茂木ってのは長崎の地名の一つらしい。 そこはビワの名産地みたいです。 日本では出荷数の3分の1が長崎なんだとか。 ちなみに2位は千...
自作ローストビーフを干し肉にしたりなんだりしつつカレー
いつも作ってる牛モモ肉でのローストビーフ。 何もローストしてないので、ローストビーフと言えるか微妙。 それを干したりなんだりしたものを干...
備前屋の銘菓「あわ雪」(純白)ってのがとても不味いので注意です
えーと、江戸時代の茶店で「あわ雪豆腐」なるものが販売されてたらしい。 それはとっても人気だったらしい。 で、同じ名前で新しく作った、何も...
タコ頭とアジの開きとブリの刺身と春のお野菜
春野菜的な何かが出回ってきたのでソレを食す会。 やっぱ旬のモノっていいですね。 ただコレが何てゆー食べ物なのか名前忘れた。 ...
紫蘇餃子作ってみたらシソの味にハマったかもしんない
大葉＝青紫蘇らしい。 で、大葉ってのはそのへんで結構安く売ってるんですね。 なんか1束が100円弱くらいですが、10束？くらい入って20...
焼きたまねぎのカレー粉がけを沿えて牛豚鶏の3種焼肉
たまねぎ成分をこれでもかと補充中です。 炒め物食べてスープでも頂いて、今回は更に焼き物でダメ押し。 いやまぁ成分がどうとかより単純に買い...
お刺身セットとゴーヤの炒め物に豚のモツ焼き晩御飯
ゴーヤが安く売ってたので買ってみました。 皆さんゴーヤ好きですか？私は苦手です。 やっぱ苦いのより苦くないほーが好きー。 ...
2019年の新茶が屋久島から届いたので一久大福堂の団子と共に
通販で予約しといた今年の新茶が届きました。 こーゆー時期モノを予約して購入とか人生初かもしれない。 新茶がどれほどのものなのか期待。 ...
野菜丸ごと放り込んだタマネギ＆ニンジンスープ手羽元な鶏肉入り
最近タマネギ成分が足りない気がしたのでタマネギ沢山食べることにしました。 とゆーことで、タマネギスープ作成。 スープに は出汁取り用に手...
ゼリーIN梅の甘露煮な「水晶梅」という茶菓子 NOT梅水晶
水晶梅とゆー菓子を頂きました。 で、これどこの店のだったかと思って検索かけました。 そしたら出てくるのは梅水晶とゆー全然別モノ。 ...
ペンネのシーフードグラタンを頂いてみました
いつもピザとパスタを頂いてるサイゼリアさん。 今日はペンネなシーフードグラタンを頂いてきました。 エビが2個乗ってる以外特にシーフードを...
まるくみるく系のミルク饅頭いろいろ買って比較してみた
個人的なナンバーワンな茶菓子のまるくみるくさん。 同様のみるく饅頭とゆージャンルの子をいろいろ買ってみました。 何か違いがあるのかしら。...
しゃぶしゃぶの翌日にもう一度別のお肉でしゃぶしゃぶ
白老和牛+豚ロース&モモの食べ比べの翌日です。 なんか汁も大量に余ったことだし、もう1度しゃぶしゃぶ決定。 今日のお肉は肩ロース...
毎週買い集める茶菓子が大体固定化されてきました / もりもとLOVE
煎茶と共に頂く茶菓子を毎週買いあさってるワケですが、そろそろ固定化してきた。 とりあえずトップはモリモトのまるくみるく。 これはもう常備...
食べきれずに余ったら小分けして冷凍保存でどうぞ【生ハム原木シリーズPart03】
2本目の生ハム原木購入しちゃいました。 1本目は初回ということもあり、少ない分量のヤツだったんですよね。 アレで大体把握しました。私はど...
ジンくんのジンギスカンまんが意外と美味しかったです
小腹が空いた時に目に入ってきたのが今回のコレです。 ジンギスカンのジンくんなパッケージのジンギスカンまん。 1個70円でした。 ...
白老和牛と豚肉のロースとモモの食べ比べしゃぶしゃぶ
豚が何の肉なのかちょっと思い出せない。 これ美瑛豚かな、それとも普通の道産豚だろうか。 それとも道産SPF豚だろうか、なんだろう気になる...
醤油羊羹と味噌羊羹を頂いてみたけどコレはダメでした
定番系の茶菓子が決まったので、後はチャレンジ系ですね。 いくら好みのモノとはいえ、毎回同じの食べてたらいつか飽きます。 やはりある程度の...
手羽先餃子と春巻き？餃子を作ってみた
手羽先餃子は前にもやりました。 今回は春巻き餃子に挑戦です。 単純に春巻きの皮で餃子の具包むだけですけどね。 ...
三星のハスカップ羊羹とサザエの青梅羊羹
羊羹の食べ比べシリーズ何段目だろ。 至高の羊羹を求めて、いろいろもぐもぐしてます。 今回見つけたのが個人的にはコスパ的に一番好みかもしれ...
アジの刺身＆なめろうといつものブリのお刺身でご飯
アジって美味しいよね。 刺身でもいいし、塩焼きも美味しいし、干した子も美味しいし。 でも最近は長崎産のしか見かけません。 あれって...
今日はお刺身食べたくなったので久しぶりのブリとサーモン
一時期毎日のように食べてたイメージのブリさん。 確か豊後の養殖ブリなのだけど、ここ最近食べてなかった気がする。 とゆーことで今日はブリー...
水上農園のたっぷり栗のパウンドケーキがめっちゃ栗凄かった
道産子プラザにて購入してきました。 たっぷり栗のパウンドケーキってゆー栗ケーキ。 栗は北海道の栗山産だそーです。 ...
カマスとホッケの干物と山芋の梅酢漬け
昨日食べた山芋さんのとろろですが、私の一番好きな山芋の食べ方は漬物です。 とゆーことで、漬けておいた山芋さんの出番よー。 魚の干物ととも...
桂月堂菓撰の薄小倉と辻占という茶菓子を頂きました
ここ最近手を出してる和菓子シリーズの話です。 今回頂くのは桂月堂というとこが作ってる薄小倉。 そして辻占ってゆー、中におみくじが入ったお...
野菜類が足りてきた気がしますがダメ押しでとろろご飯
どうしてこう連日野菜ばっか食べてるのでしょうか不思議。 基本的に私は肉魚派なんですけどね。 季節の変わり目というか温度変化が激しかったり...
ほっかいどう菓子本舗の「北の錦 甘酒餅」
私はお餅系のお菓子が大好きです。 今回見つけてきたのは甘酒餅ってゆーお菓子。 厳密には餅じゃないけど、もちもち系の食べ物。 ...
玉葱切らずに丸っと入れてみたタマネギスープ
野菜分が足りてません。 こう買い物の時にやたらと野菜が欲しくなる瞬間。 不思議です。とゆーことでやたらめったら野菜飯。 ...
とらやの羊羹「夜の梅」と「おもかげ」
とらやの羊羹って美味しいんですか？ 羊羹とかってどれ食べてもさほど味変わらない気がするんです。 とゆーことで実際に買ってきて食べてみた。...