IMG 0046 - バナメイエビの炒め物とローストビーフ 北海道の食事

バナメイエビの炒め物とローストビーフ

エビが食べたくなりました。 カニも食べたいけど最近はカニがお高くて全く手が出ません。 数年前は毛ガニとか500円だったんだけど今じゃ2000円ですよびっくり。 カニの値上がりについて検索してみたら5年で2.6倍ですって。 原因は...
IMG 0044 - サイコロステーキとピリ唐手羽元に2種のパスタ 北海道の食事

サイコロステーキとピリ唐手羽元に2種のパスタ

パスタな気分だったので今日はパスタです。 それも久しぶりにカルボナーラとかを買ってみた。 カルボナーラって材料が植物油脂がトップにあるの多くて敬遠してたんですけどね。 チーズ等を原材料とした云々とかなんかいろいろ材料が変。 でも...
IMG 0063 - ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart04 山と景色編 北海道紹介

ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart04 山と景色編

ルスツリゾートシリーズの最終編です。 遊園地楽しんで焼肉食った後はロープウェーで山頂へ。 そこからの景色なんかをご紹介。 何の山かは知らんですが山頂からの写真。 麓に見えるのがルスツリゾートな遊園地です。...
IMG 0046 - ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart03 遊園地編 北海道紹介

ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart03 遊園地編

遊園地の部分のこと書こうと思ったけどほとんど写真撮ってなかった。 ここルスツリゾートの遊園地は絶叫系が多いです。 とりあえず入り口近くにあったハリケーンとかゆーのに乗ってきた。 どれだろう、私が乗ったのって...
IMG 0059 - ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart02 焼肉編 北海道紹介

ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart02 焼肉編

時系列的には遊園地編の次になるんですが、先に焼肉編をご紹介。 うまいもんまつりってゆーのが、この無料焼肉食べ放題がメインですからね。 ということで、まずは会場に入る前の行列から。 ルスツリゾートついた直後か...
IMG 0033 - ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart01 朝の無料送迎バスと移動編 北海道紹介

ルスツリゾートうまいもんまつり行って来たPart01 朝の無料送迎バスと移動編

唐突ですがルスツリゾートのうまいもんまつりっての行って来ました。 本当はこの時期に豪華なお船で旅行の予定だったのです。 ところがちょうど台風が来やがったのでキャンセル。 事前に予約して届いたチケットがこちら...
IMG 0042 - アジの干物の残りとトマトオムレツに電子レンジでチンしたタマネギ 北海道の食事

アジの干物の残りとトマトオムレツに電子レンジでチンしたタマネギ

ここ最近電気代が凄く安くなりました。 安定して月に120kwを下回るようになったのです。 先月は80kwくらいでした。 電気もうちょっと使ってもいいかなぁってことで、電子レンジを料理に活用。 タマネギをレ...
IMG 0043 - 札幌生ラーメンのコク坦々麺くりーみーが久しぶりの当たりでした 酒 / ツマミ

札幌生ラーメンのコク坦々麺くりーみーが久しぶりの当たりでした

札幌生ラーメンシリーズにはいつもお世話になってます。 ちょっと前まで出てたコク白湯麺だったかが美味しかったんです。 ところがその白湯麺が魚介出汁?だか追加されて凄い残念な味になっちゃいました。 それ以来しば...
IMG 0039 - エンペラーサーモン(ノルウェー産)を食べてみた感想 北海道の食事

エンペラーサーモン(ノルウェー産)を食べてみた感想

今日は焼肉です。トマトとかレタスがサラダです。 北海道産のパプリカも焼肉と共に焼きます。 そして初体験なエンペラーサーモンなるサーモン。 エンペラーサーモンとはキングサーモンの上位種らしい。 具体的にはいい環境で養殖したやつって...
IMG 0037 - アジの開きとイエローなプチトマトの卵炒め 北海道の食事

アジの開きとイエローなプチトマトの卵炒め

アジの開きが食べたくなったので買ってきた。 最近は生のアジの方が干物よりも多く見かけます。 どちらも共に美味しいけど、今日は干物な気分だったのだ。 やっぱアジの開きはいいですね、なんかホっとします。 とこ...
IMG 0033 - 自宅ピザにこんもりチーズ乗せて焼いてスモークサーモンを後乗せ 北海道の食事

自宅ピザにこんもりチーズ乗せて焼いてスモークサーモンを後乗せ

今日の自宅ピザは物凄いチーズ満載。 なんか茶ばっか飲んでるからかな、鉄分不足なんだろうか。 異様にチーズが食べたくなりました。 こんもり乗せたびっしりチーズが溶けましたの図。 今更思ったけど、ケチャップは...
IMG 0031 - 北海道仁木町産のりんごのアイスバー食べてみた 茶菓子 / デザート

北海道仁木町産のりんごのアイスバー食べてみた

セイコーマートのアイスの話。 先日のチョコミントのアイスと一緒に買ったヤツですね。 今回は仁木町産のりんごのアイスバーを頂きます。 食べてみた、これはなんか言い方悪いけどアイスじゃない。 りんごジュース買...
IMG 0023 1 - タマネギの摩り下ろし汁で蒸し焼きにした餃子 北海道の食事

タマネギの摩り下ろし汁で蒸し焼きにした餃子

今日の晩御飯は餃子です。 ウチの餃子はタマネギ+(キャベツor白菜)+豚肉+(牛or鶏or鴨or海老)で出来てます。 つまり主要食材が、豚肉+タマネギで、そこにいろいろ副材が混じるわけです。 で、タマネギ摩...
IMG 0030 - 1本1000円な巨大ブラックタイガーを焼いた汁で焼き蕎麦 北海道の食事

1本1000円な巨大ブラックタイガーを焼いた汁で焼き蕎麦

昨日の蕎麦に引き続き、今日は焼き蕎麦です。 実際のメイン食材はエビと骨付き鶏肉なんですけどね。 こーゆーの焼いたら、そっから出てきた汁を麺に吸わせるのがウチの定番。 手前がエビさん、奥が鶏さん。 まず鶏肉...
IMG 0025 1 - 卵とトマトと豚肉を炒めて蕎麦と一緒にずずずずずー 北海道の食事

卵とトマトと豚肉を炒めて蕎麦と一緒にずずずずずー

今日の晩御飯は蕎麦です。 江丹別か幌加内かどっちかの蕎麦粉の蕎麦。 ウチで愛用してる2品のうちの1つです。 この乾麺な蕎麦は常時ストックするようにしてます。 そんで週末とかに、食べてしまった分を補充で買う感じ。 ...
IMG 0016 - オープン前?なブランチ札幌月寒の見学に行って来ました 札幌スポット情報

オープン前?なブランチ札幌月寒の見学に行って来ました

月寒ドームの跡地にショッピングモールっぽいのが出来たと聞いてい行って来た。 でも今調べたら10月の23日にグランドオープンらしい。 その時に改めて行って来ようと思います。 でもメインの行き先は八紘学園だった...
IMG 0022 1 - 筋子とタラコとニンジン+タマネギに鶏肉の煮込み 北海道の食事

筋子とタラコとニンジン+タマネギに鶏肉の煮込み

最近の食事を自分で見ててふと思ったんですよ。 タマネギとかニンジン系が足りて無くない? ってことで、前回買ってきたタマネギと、ニンジンとで煮込み煮込み。 タマネギとニンジンは個人的に好きな野菜トップ3の内の...
IMG 0019 1 - タコ飯の予定だったのですがロイシーコーンで方針転換 北海道の食事

タコ飯の予定だったのですがロイシーコーンで方針転換

今日の晩御飯はタコ飯にしようと思ったんです。 実際タコ飯は食べました。でもロイシーコーンなるものも食べました。 だってなんか凄く美味しそうだったんだもん。 今日買ってきたお野菜類です。 ジャガとキャベツと...
IMG 0016 1 - いつものピザパスタチキンを食べて自宅で合鴨スモーク 札幌グルメ情報

いつものピザパスタチキンを食べて自宅で合鴨スモーク

いつもどーりの外食イタリアンです。 いろいろ食べたけど、結局この3品が個人的にはベストチョイス。 パンチェッタのピザ、パルマ風スパゲッティ、辛味チキン。 札幌でよく行くイタリアンってゆーと、大体4件くらい?...
IMG 0013 1 - チョコミントアイスバーがデザートで自宅栽培バジルとチーズとアイコトマト 酒 / ツマミ

チョコミントアイスバーがデザートで自宅栽培バジルとチーズとアイコトマト

回転寿司の後の自宅でのちょっとした晩酌&デザートです。 メインはデザートの方なんですが、まずはいつものおつまみ紹介から。 こないだ紹介したアイコトマトと自宅栽培バジルさんがなかなかの組み合わせ。 こーして見...
IMG 0011 - なごやか亭で鮭のあら汁とエビカツを頂いてみました 札幌グルメ情報

なごやか亭で鮭のあら汁とエビカツを頂いてみました

回転すしななごやか亭でご飯です。 今日の汁モノは鮭のアラ汁らしい。 後は季節のとかそーゆーのないかとメニューを眺めて、特に今は何もないらしい。 とゆーことで、今回頼んでみたのはエビカツさん。 エビいっぱい...
IMG 0008 - 豆もやしを敷き詰めた上に乗せた美瑛ロース肉を蒸し焼き 北海道の食事

豆もやしを敷き詰めた上に乗せた美瑛ロース肉を蒸し焼き

今日の晩御飯は蒸し豚です。 いつもの美瑛豚さんのロース肉をもやしの上に敷き詰めます。 塩コショウして白ワインを入れて弱火にして蓋しめてじゅーじゅーじゅー。 ロース肉って扱いが難しいイメージがあります。 熱...
IMG 0007 - 海外にも半熟オムレツって存在するのか調べてみた 北海道の食事

海外にも半熟オムレツって存在するのか調べてみた

いつもの美味しい塩焼きなカンパチさん。 骨そばの身だから美味しいのか、それとも食べづらいことで脳が騙されてるのか。 なんでこれこんなに好きなんでしょう私。 それと共に頂くのはいろいろとあまりモノ野菜が投入さ...
IMG 0047 - 筋子と生ハムとチーズと枝豆と切って炙ったフランスパン 酒 / ツマミ

筋子と生ハムとチーズと枝豆と切って炙ったフランスパン

外で軽く飲んできた後の自宅での二次会飲みですね。 久々にちんまい筋子とか買ってみた。 個人的にはイクラとして食べるよりこっちの方が好みだったりします。 筋子は見た感じアラスカ産の紅子ってやつでしょうか。 ...
IMG 0035 - だし道楽の自動販売機でのだし販売見かけたので・・買うのを保留 札幌スポット情報

だし道楽の自動販売機でのだし販売見かけたので・・買うのを保留

話には聞いてたんですよね、だし汁をペットボトルで売る自販機の存在。 それを先日、札幌のどこだったか忘れたけど見かけました。 赤レンガとかの近くだったよーな気がする。 見た目こんなん。 外国人の旅行客ホイホ...
IMG 0034 - プチトマトをやめてアイコトマトを主に食すようになりました 北海道の食事

プチトマトをやめてアイコトマトを主に食すようになりました

うちではトマト買う時、大体プチトマトを買ってたんです。 八百屋さんでいつでも売ってて、1パック100円で、沢山入ってたの。 でもあのお店、いろいろ不満もありまして、とうとう使うのやめました。 そうなると、あ...
IMG 0028 - 八甲田鴨の餃子とトマト焼きに焼きそば 北海道の食事

八甲田鴨の餃子とトマト焼きに焼きそば

今晩の餃子は八甲田鴨さんです。 鴨肉で餃子ってどうなんだろう。 個人的に肉類の中で一番好きなのが鴨肉なので期待大。 さてその結果ですが、普通でした。 豚肉、鶏肉、鴨肉とかでは大幅な味の変動なかったです。 ...
IMG 0029 - 生魚を食べたい欲求が臨界突破したので刺身晩飯 北海道の食事

生魚を食べたい欲求が臨界突破したので刺身晩飯

なぜでしょう。お魚が食べたくなりました。 それも生のお魚というかつまるところ刺身。 そんなワケで、今日はお魚お刺身デー。 でもまぁ特殊なお魚は居ないです。 いつもアジ、サーモン、ハマチ、タコ、ホタテですね...
IMG 0090 - 道南伝統食品共同組合の昆布ふりかけで白米飯 北海道の食事

道南伝統食品共同組合の昆布ふりかけで白米飯

伝津食品らしいふりかけ食べてみました。 化学調味料を使わずに作ったモノらしい。 どこら辺からが化学調味料なのか個人的には謎な一品。 表側。 紙っぽい袋に入っててそこはかとなく高級感。 袋自体はチャック付...
IMG 0066 - 北海道産小麦なきたほなみ使用のぺったらこいうどん食べてみた 北海道の食事

北海道産小麦なきたほなみ使用のぺったらこいうどん食べてみた

今日の道産食材シリーズはうどんです。 小麦製品の道産シリーズはかなりレベル高いのが多くて好き。 ちなみに一番好きなのはパスタの麺です。 いつぞやの調味料大量購入の記事の一番右に写ってるヤツかな。 かなり日常的に買ってるやつで、あ...