北海道の食事ブログ

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IMG 0310 320x180 - キムチと大根の湯豆腐で残り汁雑炊

キムチと大根の湯豆腐で残り汁雑炊

2021/3/27 北海道の食事 0

キムチってゆー存在の起源を巡って中国と韓国が争ってるらしいです。 白菜の発酵漬けがどっちが先に作ってたかとかどーとか。 ちなみに日本のキ...

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IMG 0395 320x180 - 個人的に思う生ハム原木の一番美味しい食べ方

個人的に思う生ハム原木の一番美味しい食べ方

2021/3/21 生ハム原木シリーズ 0

生ハム原木の一番美味しい食べ方についてです。 まぁ普通に切ってそのまま食べるのが一番ですが、それより美味しいと思うのがコレ。 やっぱね、...

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IMG 0301 320x180 - ネギ焼きジンギスカンと豚しゃぶキャベツ鍋

ネギ焼きジンギスカンと豚しゃぶキャベツ鍋

2021/3/20 北海道の食事 0

チーズ食べ過ぎ説が浮上したので別のものを食べることにした。 きっとアレだ、鉄分やらカルシウムやらが足りなくてチーズ食べたくなってたに違いな...

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IMG 0295 320x180 - 最近チーズ食べ過ぎだろうか茄子チーズベーコンとカレー晩御飯

最近チーズ食べ過ぎだろうか茄子チーズベーコンとカレー晩御飯

2021/3/14 北海道の食事 0

ここ数回の記事見てて思った。もしかして私チーズ食べ過ぎ? ちなみに牛乳沢山飲むとお腹だめになるタイプです私。 食べたチーズをちゃんと消化...

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IMG 0286 320x180 - 茹でたブロッコリーとニンジンにチーズ載せてチンした何か

茹でたブロッコリーとニンジンにチーズ載せてチンした何か

2021/3/13 北海道の食事 0

ピザを家で作って食べることが結構な頻度である我が家。 そのために、溶けるチーズみたいなのをストックしてあります。 でもあれ、ふと気付くと...

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IMG 0388 320x180 - 四本目の生ハム原木なスペイン産ハモンセラーノです【生ハム原木シリーズPart06】

四本目の生ハム原木なスペイン産ハモンセラーノです【生ハム原木シリーズPart06】

2021/3/7 干し肉 / 漬物 / 保存食系, 生ハム原木シリーズ 4

今年も買いました生ハム原木シリーズの3年目で4本目になります。 最初の年に2本買って、それ以降は年1購入って感じですね。 食べ過ぎかしら...

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IMG 0283 320x180 - 豚ハツとピーマンの炒め物に豚ソーセージに豚レバー

豚ハツとピーマンの炒め物に豚ソーセージに豚レバー

2021/3/6 北海道の食事 0

豚尽くしの晩御飯でございますー。 ここ最近、豚タンとか豚ハツとかの売りが減ってきたように感じる。 これって昼間とかに売り切れちゃってるの...

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IMG 0293 320x180 - 肉の山本 北海道産和牛ビーフカレー【北海道ご当地カレーPart22】

肉の山本 北海道産和牛ビーフカレー【北海道ご当地カレーPart22】

2021/2/28 北海道ご当地カレー 0

今回のは北海道の和牛を使ったビーフカレーらしい。 でも多分これはご当地カレーではない。 アレよ、あくまで北海道の牛の肉が入ってるレトルト...

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IMG 0256 320x180 - 丸鶏の丸焼きとブリカマの刺身と焼きそばと冷しゃぶサラダ

丸鶏の丸焼きとブリカマの刺身と焼きそばと冷しゃぶサラダ

2021/2/27 北海道の食事 2

タイトルにすると食べ過ぎ感が満載ですね。 大丈夫です。もちろん1日で食べきったりはしません。 つっても2日で食べちゃうわけですが。 ...

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IMG 0278 320x180 - 柳月のポムポムドームがドームじゃなくなりました

柳月のポムポムドームがドームじゃなくなりました

2021/2/21 北海道の食事, 緑茶紅茶 / 茶菓子 0

今日は餡かけ焼きそばを頂きました。 我が家の晩御飯は、テーブルいっぱいにおかず並べることが多いです。 でもたまーに、こーゆー1皿モノの日...

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IMG 0254 320x180 - ミニトマトを大量買いしたのでサラダとピザとスープで頂きます

ミニトマトを大量買いしたのでサラダとピザとスープで頂きます

2021/2/20 北海道の食事 0

ミニトマトとかミディトマトとかが安く売ってました、それも沢山。 若干柔らかそうな、いわゆる熟し気味のトマト。 でも美味しそうに見える、身...

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IMG 0247 320x180 - 初日のカレーと翌日のカレーの違いレトルト版

初日のカレーと翌日のカレーの違いレトルト版

2021/2/14 北海道の食事 0

我が家では自作カレーも作りますが、レトルトカレーも頂きます。 自作カレーは翌日になると美味しくなったりしますよね。 じゃレトルトカレーは...

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IMG 0245 320x180 - 惣菜パンとか買ってきてアジの刺身やモツ焼きで宅飲み晩御飯

惣菜パンとか買ってきてアジの刺身やモツ焼きで宅飲み晩御飯

2021/2/13 北海道の食事 0

外食しなくなって丸1年くらい経つ気がします。 食事という意味では家が好きですが、飲みは外もそこそこ好き。 なんか微妙に酔い方違うんですよ...

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IMG 0236 320x180 - 美味しそうなA5飛騨牛が売ってたのでホタテと一緒に焼いてみた

美味しそうなA5飛騨牛が売ってたのでホタテと一緒に焼いてみた

2021/2/7 北海道の食事 0

今日は大きなホタテが売ってたのです。 猿払産のホタテで、手のひらよりでっかいヤツ。 とりあずそのホタテを焼いた画像をどうぞ。 ...

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IMG 0229 320x180 - フルーツケーキファクトリーのティラミスロール(北海道産きたほなみ使用)食べてみた

フルーツケーキファクトリーのティラミスロール(北海道産きたほなみ使用)食べてみた

2021/2/6 緑茶紅茶 / 茶菓子 0

これ食べたの結構前なので、ちょっと記憶がうっすらしてます。 多分だけど、東札幌かどっかで買ったやつ。 なんとなくティラミスっぽいのが食べ...

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IMG 0231 320x180 - マグロとニシンとアジとイカでお魚晩御飯

マグロとニシンとアジとイカでお魚晩御飯

2021/1/31 北海道の食事 0

急にお魚が食べたくなった。 ここ最近は肉とか野菜とかばっかだったからだろうか。 お魚さんが恋しいです。 ちなみにこちらが前日のご飯...

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IMG 0226 320x180 - ブラジル鶏モモ肉2kgを全部纏めて焼いて頂きました

ブラジル鶏モモ肉2kgを全部纏めて焼いて頂きました

2021/1/30 北海道の食事 2

業務用っぽい感じで売ってる鶏肉を、今も昔も愛用してます。 でもその内容にちょっと変化が表れました。 昔は胸肉を買って、鶏ハムとか作ってた...

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IMG 0233 320x180 - 北海道産チキンの濃厚スープカレー中辛【北海道ご当地カレーPart21】

北海道産チキンの濃厚スープカレー中辛【北海道ご当地カレーPart21】

2021/1/24 北海道ご当地カレー 0

札幌らっきょってゆースープカレーのお店のカレーらしい。 店舗は知ってる、これ白石のスーパーのダイイチの前にあるアレ。 買い物行くと、カレ...

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IMG 0200 320x180 - エビとソーセージのピザにイカと厚揚げ豆腐のピリ辛炒めといちご大福

エビとソーセージのピザにイカと厚揚げ豆腐のピリ辛炒めといちご大福

2021/1/23 北海道の食事, 緑茶紅茶 / 茶菓子 0

我が家ピザは普段の場合、卵載せて焼いてますが今日は卵無しでした。 追加の具材はエビとソーセージとトマトです。 本当はイカも載せてシーフー...

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IMG 0206 320x180 - 餃子の皮2枚包みと1枚包みの両方作って食べ比べしてみた

餃子の皮2枚包みと1枚包みの両方作って食べ比べしてみた

2021/1/17 北海道の食事 0

自宅餃子であれこれやって、美味しい究極の餃子を探求しております。 とりあえずホタテとエビが美味しい。 後は鶏2kg焼いた時の汁入れたヤツ...

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IMG 0189 320x180 - 炊き込みご飯な蛸飯を買って食べたら期待程じゃなかった

炊き込みご飯な蛸飯を買って食べたら期待程じゃなかった

2021/1/16 北海道の食事 0

多分何かの番組で見たと思うんですよ蛸飯。 タコ入れて炊き込みご飯にするやつ。 すっごく美味しそうに見えたのです。 ...

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IMG 0208 320x180 - 塩辛ふかしじゃが芋とカレーと冷奴

塩辛ふかしじゃが芋とカレーと冷奴

2021/1/10 北海道の食事, 緑茶紅茶 / 茶菓子 0

北海道に来て初めて体験した塩辛芋は美味しいと思います。 しかし近年、イカが高くなって塩辛も倍くらいのお値段に。 自宅で作ろうにも、いいサ...

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IMG 0216 320x180 - 支笏湖のヒメマスをお刺身で頂きました生ラムしゃぶしゃぶと共に

支笏湖のヒメマスをお刺身で頂きました生ラムしゃぶしゃぶと共に

2021/1/9 北海道の食事 0

珍しいモノを見かけたので買ってきました。 支笏湖のヒメマスです。北海道的にはチップというらしい。 いわゆる淡水のサケです。 ...

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IMG 0192 320x180 - マホッケとシマホッケどっちが美味しいのかが謎

マホッケとシマホッケどっちが美味しいのかが謎

2021/1/3 北海道の食事 0

我が家ではそれほど頻度高くは無いですが、ちょこちょこホッケ食べます。 ペース的には月1~2回くらいで、半分くらいは生で購入してます。 ん...

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IMG 0181 320x180 - 牛乳の購入報告と半年に1度購入ペースなリンツチョコ

牛乳の購入報告と半年に1度購入ペースなリンツチョコ

2021/1/2 北海道の食事 0

ここ最近ですが、結構な頻度で牛乳を買うようになりました。 2~3年前だと3ヶ月に1度あるかどうかくらいでした。 それが最近だと、2週間に...

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IMG 0213 320x180 - さっぽろやわらか焼肉ロースジンギスカン【北海道ご当地ジンギスカンPart08】

さっぽろやわらか焼肉ロースジンギスカン【北海道ご当地ジンギスカンPart08】

2020/12/27 北海道ご当地ジンギスカン 0

ジンギスカンシリーズです。 ぶっちゃけ我が家では共栄の運河ジンギスカンが冷凍庫に常備されてます。 アレが無難に美味しいので、他のを買う機...

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IMG 0171 320x180 - アンコウの正肉な味噌汁とパン食について

アンコウの正肉な味噌汁とパン食について

2020/12/26 北海道の食事 0

そういえばご飯紹介してて米とか麺類とかのが多い気がする。 実際はパンも結構食べてるんですよね。 割合にすると米5割、麺類3割、パン類1割...

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IMG 0153 320x180 - 「ふわエレン」というシルク100%のアームカバー買ってみた

「ふわエレン」というシルク100%のアームカバー買ってみた

2020/12/20 北海道の食事, 楽天通販 0

なんかシルク100%って良くないです? イメージ的な話ですけど、ちょっとした憧れみたいなものがあります。 ということで、ちょっと買ってみ...

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IMG 0160 320x180 - お肉の焼肉と海鮮な焼肉とアンコウのから揚げ

お肉の焼肉と海鮮な焼肉とアンコウのから揚げ

2020/12/19 北海道の食事 0

先週は外食出来ない御寿司の話でしたが、今週は自宅で出来る焼肉の話。 外食の直火な焼肉は、アレはアレで美味しいです。 でも自宅でも焼けます...

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IMG 0149 320x180 - 最近は外食で御寿司屋さんに行けなくなったのでパック寿司とか食べてみた

最近は外食で御寿司屋さんに行けなくなったのでパック寿司とか食べてみた

2020/12/13 北海道の食事 0

コロナさんの関係で、生活が微妙に様変わりしました。 1:外出時はずっとマスク 2:外食しなくなった この2つだけではあるんですが、...

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