ベーコンを入れた紫蘇梅パスタのペペロンチーノ

紫蘇を使っていろいろやってみよう週間です。
今日はパスタにしてみました。
紫蘇パスタってどんなもんだろう。

ペペロンチーノをベースにしてベーコンと紫蘇に梅肉を混ぜてみました。
うん、美味しかった。確かに美味しかったけど紫蘇必要だったろうか。
餃子に入れたらすっごい美味しかった紫蘇ですが、いまいちなんか使い道が無い。

検索して出てくる紫蘇系レシピ見てもなんか微妙。
まぁいろいろ試してみようと思います。