北海道移住ブログ

関東から札幌に移住した人の日々の生活と旅行や外食の日記

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さっぽろ雪祭り2017年Part1 ~大雪像関係~

2017/2/19 札幌イベント情報 0

今年も雪祭り行って来ました。 ここ5年くらいしか私行ってませんけど、一番ショボかったです。 でも来場者数は過去最大らしい。 来る人...

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いつもウチで食べてる梅干を別の子に切り替えました

2017/2/12 干し肉 / 漬物 / 保存食系 0

漬物の大半は自宅でやるようになりましたが、未だ手をつけてない梅干。 さすがにコレはなかなか難しい気がします。 まぁやりゃ何とかなるんだろ...

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丸亀製麺の鴨ねぎうどん / 釜玉うどんのベビースターラーメン

2017/2/4 札幌グルメ情報 0

食べてきましたよ鴨ネギうどん。 夕方の17時くらいだったでしょーか。 ウチは晩御飯21時半ごろなんですよね普段。 夕方とかにお腹空...

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北海道産100%鶏鍋 / この時期になると道産野菜が手に入りづらいです

2017/2/4 北海道の食事 0

手に入りづらいとかいいつつ道産100%鍋でした。 今回は特に意識してなかったんだけど、 ふと見たらそーなってたのでご紹介。 ...

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お正月関係の売れ残り食材なロブスターさん(半額)をボイルでもぐもぐ

2017/1/29 0

季節のイベントとかにはあんまり直接参加しない人な私。 たとえばクリスマスにはツリーは飾りませんし、デコケーキとかも食べません。 ですが、...

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ぼたんエビの卵を生で食べてみたけど茹でた方が美味しいです

2017/1/22 0

皆さんエビを刺身で食べる場合に一番好きなのなんですか? 私は生で食べるとなると、やっぱりボタン海老ですねー。 そのボタン海老さんの卵のお...

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ベルデ・アブルッツォとかゆーお高いオリーブ油を試してみた

2017/1/14 干し肉 / 漬物 / 保存食系, 通販 0

定期的に買い物に行ってる輸入雑貨店で発見です。 小指くらいのサイズのビンに入った200円くらいの油。 やたらとお高いオリーブオイルさん。...

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大通テレビ塔下 / テレビ父さん焼き

2017/1/7 札幌グルメ情報 1

私が好きなゆるキャラNo1のテレビ父さんが売られてました。 鉄板でじゅーじゅー焼かれて可愛そうに。 つーかアレです、たい焼き。 ...

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大通公園イルミネーション2016 / プロジェクションマッピングドームの中と外

2016/12/31 動画, 札幌イベント情報 0

ミュンヘン市の記事の続き。 端っこにあったドームのプロジェクションマッピングのご紹介。 まずは外側から。 ...

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今年のクリスマスの我が家の食卓

2016/12/26 北海道の食事 0

若干日が経ちましたが、めりーくりすまーす。 24日に鳥食べて25日はローストポークでした。 豚の煮汁に放り込んだニンジンとジャガイモがい...

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なんかまた大雪で凄いドッサリ積もりました

2016/12/26 札幌スポット情報 3

今年は雪の降り方が変な感じですね。 基本的にあんまり降らないんですが、降る時一気にどっちゃり来る感じです。 移住してまだ5年ってとこです...

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一般家庭で自家製沢庵を簡単に作る方法 / ヌカを使わない沢庵

2016/12/25 干し肉 / 漬物 / 保存食系 2

15本のダイコン買いましたの続きも兼ねて、 何度か自家製沢庵を作成していろいろわかったコトを纏めてみます。 自宅で大根を干して漬けて自作...

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ミュンヘンクリスマス市2016 / イルミネーションの数々

2016/12/18 札幌イベント情報 4

イルミネーションが変わりました。 去年までは鶴とかだったんですが、今年からはかなり豪勢な感じに。 特に端っこのドームのプロジェクションマ...

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今年の札幌は雪が降るのが随分遅かったように思います

2016/12/11 札幌スポット情報 0

テレビとかで北海道大雪とかニュースになってる模様。 確かにまぁ大雪ですけど、問題は今回のコレが初雪というか何だろう。 雪自体は先月も降っ...

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大根が1袋500円(15本)だったので購入 / 大量の沢庵漬け作戦開始

2016/12/10 干し肉 / 漬物 / 保存食系 0

買っちゃいました。 正直どうしようか困ってます。 干す分には問題ないんだけど、漬ける方法考えてなかった。 購入したのは...

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四角い肉の塊を購入したんだけど、これどーやって食べればいいんでしょう

2016/12/3 北海道の食事 0

ここ最近野菜の話ばっか書いてるので、今回はお肉回です。 我が家の主食はお肉で御座いますからねー。 できれば魚をメインにしたいけど・・・売...

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今回はミリンも使って漬けてみますね / 自家製沢庵製作Part2

2016/11/28 干し肉 / 漬物 / 保存食系 0

前回80点くらいな感じで出来上がった自家製沢庵。 ヌカ使ってないから沢庵じゃないって? いいの、私はもうコレを沢庵と呼ぶことに決めました...

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北海道産の落花生とかゆー珍しいモノを発見したので塩茹で

2016/11/23 北海道の食事 0

北海道でも落花生作ってるんですねー。 落花生とか千葉しか作ってないってイメージだったわ。 珍しいモノはとりあえず食べる方針、お買い上げー...

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調味料を纏め買いしたら諭吉さんが一枚飛んでっちゃいました

2016/11/19 干し肉 / 漬物 / 保存食系 0

ウチの家計費は食費が50%を占めます。 家賃+光熱費=食費 計算式的には間違ってるけど金額的に正しいこの数式。 その食費の中でも大...

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パクチーに続いてケールとエゴマに挑戦です

2016/11/12 北海道の食事 0

前回パクチーでヒドイ目に逢いました。 アレが美味しいとゆー人も居るよーだけど私には無理でした。 さてさて、今回もクセのある草の1つである...

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パクチーとかゆー流行してるらしいクセの強い野菜に初挑戦

2016/11/5 北海道の食事 0

パクチーなる草が最近流行ってるとか何とか。 カメムシ草を皆食べてるのか、なんか何とも。 まぁでも私は食べたことないし、半額で売ってたこと...

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円山動物園のアフリカゾーン見てきました

2016/10/30 動画, 札幌スポット情報 0

見てきました。 でもほとんど未完成というか、動物さんの準備がまだっぽいです。 そんなワケで、まだ行ってない人は来年の春以降とかでいいよう...

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生まれて初めてミリンなる調味料を購入してみました

2016/10/23 干し肉 / 漬物 / 保存食系 0

いろいろ料理するなかで、いろんな調味料使ってきました。 その中で使ったことなかったのが味醂。 日本酒or砂糖でいいじゃんって思ってたので...

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コールラビという野菜に初挑戦してみました

2016/10/16 北海道の食事 0

コールラビとゆー野菜ご存知でしょうか。 私は当然ながら知りませんでした。 何コレどーやって食べるの? 丸っ...

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何か急にサバの味噌煮が食べたくなったので塩サバ購入

2016/10/9 北海道の食事 0

唐突に食べたくなったのです! そーゆー時ってありません? そんなワケでイギリス産の塩サバを買ってきました。 個人的にはノルウェー産...

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南郷18丁目 炭焼きイタリアン酒場「炭リッチ」

2016/10/1 札幌グルメ情報 0

ちょっと駅から遠いイタリアンな飲み屋発見です。 駅から南に徒歩10分くらいの場所にある、炭焼きイタリアン酒場炭リッチ。 晩飯代わりにちょ...

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自宅で大根を干して漬けて自作の家庭内沢庵作ってみました

2016/9/25 干し肉 / 漬物 / 保存食系 0

沢庵と書きましたが、糠漬けじゃないので正確には沢庵じゃないです。 でも何か大根の塩漬けって言うのも何か違う気がするのよね。 ウチでは沢庵...

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札幌オータムフェストにていろいろ食べ歩き2016

2016/9/20 札幌イベント情報 0

去年は行かなかったんだっけ?行ったっけ? 何となく行ってない気がする。 とゆーことで今年は行って来たよ! ついでに円山動物園にも行...

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コクワ(サルナシ)食べてみた / 八百屋の野菜とか

2016/9/19 北海道の食事 0

八百屋さんの激安な感じな野菜類のご紹介。 とはいっても、今回の記事のは先月辺りの頃なのよね。 台風のせいか、夏が過ぎてモノが減ってきたの...

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上新粉を使って家で煎餅を作ってみました

2016/9/11 緑茶紅茶 / 茶菓子 0

ウチの三段BOXの中に、結構前から置いてあった上新粉。 多分移住者さんからのお土産でもらったヤツです。 なんとなく使い道も思いつかず保存...

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