さっぽろ雪祭り2018年前編 / 雪像紹介とONちゃん焼きとか
今年の雪祭りは初日に行って来ました。 雪像類を一通り眺めたりなんだり。 結構雪降ってたけど、そんなに寒くなくて過ごし易かったです。 ...
めっちゃ太いゴボウを輪切りにして豚汁へ投入
ここ最近、八百屋さんでよく見かけるんです。 やったら太いゴボウさん。 親指と人差し指で作る輪っかより太い。 ...
新さっぽろ冬まつり2018に行って来た
さっぽろ雪祭りならぬ「新さっぽろ冬まつり」ってのに行ってきました。 さっぽろ雪祭りと小樽雪あかりの路を足して10で割ったようなイメージ。 ...
王秋梨(オウシュウナシ)という名の梨を購入して冷蔵庫で長期保存
八百屋でなんか珍しい梨が売ってました。 お値段は2個で500円とかだったかな？ 若干お高めな感じだったと思います。 ...
串鳥栄通店でいろいろ飲み食い
串鳥行って来ました。 北海道メインでやってる焼き鳥屋さんで、最近は仙台や東京に進出したようです。 ちなみに鶏肉の産地ですが、岩手産のあは...
立呑みパラダイス / 札幌駅周辺の立ち飲み屋二軒目
三幸を出て次に向かったのはこちらのお店。 19:00頃に入店で、さっきより大分ここは人が多かった。 席の埋まり具合は6割といったとこでし...
大衆酒場おたる三幸 / 札幌駅周辺立ち飲み屋一軒目
駅周辺には立ち飲み屋が3軒ほどあるらしい。 探せばもっとあるんだろうけど、ぐーぐるさんトップで出てくるのは確かに3軒。 場所も近いし、ち...
サイゼリヤを飲み屋的な感じで利用してみた
サイゼリヤってあるじゃないですか、イタリアンなファミレス。 かなりお安い感じのお値段で、それなりなモノが出てくるお店です。 ここでワイン...
生ハムの原木を買う前にプロシュートとハモンセラーノのお試し食べ比べ
先日イタリアンな店で食べた生ハムさん。 アレを家にも買おうと思いました。 なんていうか足一本丸ごとの生ハムです。 ...
カジカの子を醤油漬けにしていろいろ食べてみた
今日のご紹介はカジカの子です。 あの鍋壊しと言われるカジカさんの卵。 人によってはイクラより美味しいとゆー人も居るとのこと。 ...
北寄貝(ホッキガイ)を買ってきて家で捌いて食べてみた
ホッキ貝ってご存知でしょうか。 お寿司とかで割と入ってると思う赤い貝。 これ北海道のお寿司だと、黒い色で出てきたりします。 生だと...
ポールズカフェのローストチキンお持ち帰りして今夜はパーティ
大通りの祭りでよく出店してるポールズカフェ。 そこのローストチキンが超美味しいのです。 コレが大好きなんですが、お店で食べるのはちょっと...
ビストロます家 札幌店でフォアグラとトリュフのリゾットを頂きました
本当はノルベサに新しく出来たあの店に行こうとしてたんですよ。 以前ちょっと紹介した何とかダイニングさん。 でも今回行ってみて、メニュー見...
阪元屋の鮒寿司(琵琶湖)をお茶漬け風にして食べてみた
ふと気付くと携帯のポイントが貯まってました。 特に携帯を変えようとも思いませんし、貯まる度に通販に使ってます。 今回は3000ポイント使...
ネパール料理なビスターレビスターレでカレーのスペシャルセット食べてきた
インドカレーの店だと思ってたけど行って気付いた。 ここってネパール料理なのですね。 あ、でも看板見るとネパール・インドって書いてあったわ...
北海道土産の「いかとっくり」を試してみました
北海道物産店とかの土産物コーナーに売ってるいかとっくり。 こないだどっちの料理ショーとか見てたら出てきたんですよ。 それで興味が出たので...
美味しいと話題の稲庭うどんに初挑戦
テレビとかで時たまみかける稲庭うどん。 なんか日本三大うどんらしい。 かなり大変な作業で手作りされてるものなのだそうです。 前々か...
ボダムのダブルウォールグラスの使い心地がかなり良かった
皆さんダブルウォールグラスって御存知ですか？ なんかガラスが二重になってて間に空気が入ってるヤツ。 普通のやつよりも温度変化しづらい特徴...
伏見甘長とかゆー甘トウガラシ2種を焼いて食べてみた
なんか名前がいろいろあるのでちょっと混乱。 甘長？甘トウガラシ？ナンバン？ なんかよくわかんないけど、辛くなトウガラシらしい。 ...
お刺身用のぼたん海老(古平産)が物凄く美味しかった / デザートは余市の桃
時々見かけるボタン海老の大量売りがあるんです。 大きいボタン海老は超高いんですが、小さいヤツってお安いんですよ。 今回購入したのは古平産...
オイスターリーフ齧ってみたらマジで生牡蠣の味と匂いだった
見慣れない葉っぱを見かけたので買ってきました。 その名もオイスターリーフ、別名ハマゲンケイソウ。イタリア野菜のハーブらしいです。 高級食...
魚沼産コシヒカリを200円(送料込み)で購入して食べてみた
皆さん魚沼産コシヒカリって食べたことあります？ 流通量が生産量の10倍もあるってゆー偽装されまくりなお米のアレです。 市町村合併の影響も...
白石の焼肉の徳寿でお肉食べてきました / チヂミが超酷かった
焼肉な気分だったのでちょっと遠出して徳寿行ってきました。 ラウンドワンの隣にあるやつですね。 前からちょっと興味あったんです。 ...
大通BISSEの肉の割烹田村でランチしてきました
ここのお店は入ったことなかったけど、スーパーでよく見かけてたんですよ。 焼肉のタレを。ソレで結構気になってたんですよね。 夜に行くとそこ...
黄金そだちの美瑛豚(ロース肉)で今日は焼肉
スーパーで売ってる豚肉なんですが、結構な種類があります。 １：カナダorアメリカ豚 ２：鹿児島黒豚 ３：北海道豚 ４：北海道SP...
ウイスキーの試飲とかすももワインとか / さっぽろオータムフェスト2017お酒編
書く順番逆な感じもしますが、オータムフェストの参加前の腹ごしらえとか。 後は会場雰囲気とか飲んだ酒とかの御紹介。 ちなみにまた別の日に行...
殻ごとの海栗焼きと蝦夷アワビ食べてきました / さっぽろオータムフェスト2017海鮮編
今年の出店見てて思ったんですが、雲丹が今年はあまり取れなかったのかな？ 前来た時はどこもかしこもウニだらけだったと思うんですよ。 まぁ微...
タンドリーチキン作ってみたら失敗した感じです
なんかふと思ったんですよ。 タンドリーチキンが食べたい！と。 とゆーことで作ってみました。 鶏肉を適当に塩とカレー粉その他に漬け込...
夏も終わりな感じになったので八紘学園のソフトクリーム食べ納め
すっかり秋って感じになりました。 8月は10日過ぎくらいだっけ？34度になった日はヤバかったです。 でもそれ過ぎたら後はなんとゆーことも...
今日(8/29)は焼肉の日なので蘭豆な平和園行ってきました
8/29は語呂合わせな感じで焼肉の日らしい。 なんか割引とかないかなーとか思って焼肉行って来ました。 特に割引とかは無かったです。やっぱ...