「肉系」一覧

スーパーで売ってる豚肉なんですが、結構な種類があります。 １：カナダorアメリカ豚 ２：鹿児島黒豚 ３：北海道豚 ４：北海道SP...

なんかふと思ったんですよ。 タンドリーチキンが食べたい！と。 とゆーことで作ってみました。 鶏肉を適当に塩とカレー粉その他に漬け込...

ここ最近野菜の話ばっか書いてるので、今回はお肉回です。 我が家の主食はお肉で御座いますからねー。 できれば魚をメインにしたいけど・・・売...

割とよく見かけるお肉セットがあります。 2980円(税込み3218円)のお高い焼肉セット。 アレをとうとう購入してみました。(半額で) ...

噂には聞いてたアレをやってみることにしました。 豚肉をコーラで煮るとゆー不可思議な料理です。 コーラ煮とかビール煮って話には聞くけどなか...

焼き鳥の冷凍品売ってるじゃないですか。 大体タイかマレーシアとかその辺りの鶏なヤキトリです。 アレをですね、ウチでは冷蔵庫に突っ込んであ...

届いたのは随分前ですけどね。 まずは鴨肉を解凍します。 冷蔵庫に一日放置で解凍です。 シードルは適当に放置しとくと冷えます。 多...

さー、ラストにとっといてたヤギのヒレ肉いきますよー。 ただちょっとその前に、若干残ってるラクダ肉を処理。 あのパンを購入してきてラクダバ...

ラクダのお肉食べますよー。 こちらの産地はオーストラリアになります。 ハンバーグ状に加工されたパティです。 ...

トゥデイはカンガルーの肉をイートするぜ。 まずはカンガルーのオーストラリアでの扱いについて。 ヒストリーをトゥギャザーにルックしてくヨ！...

あ、焼く前の写真撮り忘れてた。 そっちは通販の紹介ページの写真参照でどうぞ。 見た目は白い肉で、白透明の魚系の見た目です。 ...

珍しい肉な数々の紹介シリーズです。 GW中に頼んでたアレが届いたのです。 ラクダやらクロコダイル等々です...

コレって出来てるの買うと高いのよね。 100g辺りで500円近くするのよ。 ソレはさすがにバカらしいです、つーことで作ります。 ...

こんなモノを買ってまいりました。 北海道産のキジ肉とアイガモ肉です。 カモ系はよく食べますがキジは初なのでワクワク。 ...

頻繁に作ってる気がするけど、記事が見当たらないので執筆です。 使うお肉は以前の記事で紹介した北海道産の骨付き豚バラ肉。 ...

餃子好きなんですよ私。 でもなんか売ってる挽き肉はあんまり好きじゃないんです。 いろいろ混ぜ込んでるイメージあるのよね。多分偏見なんでし...

今日買い物行ったらでっかいの売ってたんですよ。 とゆーか売ってるのはちょくちょく見てたけど、 売れ残ってスゲー割引されてるのを今日見つけ...

肉や魚のたんぱく質系食材大好き人間ですが、 お店で加工品買うと高いじゃないですか、添加物系も多少は気になりますし。 とゆーことで、自作す...

通販で注文してた牛トロフレークさんが届いた。 コレで送料込み1900円。 但馬牛なのだそーだ。 ...