「北海道の食事」一覧

業務用っぽい感じで売ってる鶏肉を、今も昔も愛用してます。 でもその内容にちょっと変化が表れました。 昔は胸肉を買って、鶏ハムとか作ってた...

自宅餃子であれこれやって、美味しい究極の餃子を探求しております。 とりあえずホタテとエビが美味しい。 後は鶏2kg焼いた時の汁入れたヤツ...

多分何かの番組で見たと思うんですよ蛸飯。 タコ入れて炊き込みご飯にするやつ。 すっごく美味しそうに見えたのです。 ...

我が家ではそれほど頻度高くは無いですが、ちょこちょこホッケ食べます。 ペース的には月1～２回くらいで、半分くらいは生で購入してます。 ん...

ここ最近ですが、結構な頻度で牛乳を買うようになりました。 2～3年前だと3ヶ月に1度あるかどうかくらいでした。 それが最近だと、2週間に...

そういえばご飯紹介してて米とか麺類とかのが多い気がする。 実際はパンも結構食べてるんですよね。 割合にすると米5割、麺類3割、パン類1割...

先週は外食出来ない御寿司の話でしたが、今週は自宅で出来る焼肉の話。 外食の直火な焼肉は、アレはアレで美味しいです。 でも自宅でも焼けます...

コロナさんの関係で、生活が微妙に様変わりしました。 １：外出時はずっとマスク ２：外食しなくなった この2つだけではあるんですが、...

沖縄フェアがやってました。結構前に。 それが終わって、スーパーの片隅の半額コーナーに並んでたのがこの子たちです。 元値が500円とかの子...

安売りしてたので買ってみました。 北海道旨辛かにまぜそばなるラーメン的な何かです。 「辛」の文字がついてるやつって、辛さの幅が広いのでち...

先週から微妙に復活したわけですが、5月からの写真がみっちり貯まってます。 全部使うことは無さそうですが、ちまちまピックアップして消化予定。...

ぺっかぺかに新鮮そうなカンパチを発見。 でもなんとなく今日は刺身の気分じゃない。 ということで、味噌汁にしました。 ...

2kgの鶏肉がほぼ消費し終わりました。 残ってた鶏肉を刻んで、厚揚げ豆腐と青梗菜を炒め物に。 そして残った汁はオイスターソースと混ぜて焼...

家にある食材を消費してこう週間が続いております。 今日はパスタとタマネギとオムレツ。 オムの中身はここ数日頂いてる鶏肉を刻んで入れたもの...

ノルウェー産のクジラ肉の刺身と、ヤリイカが安かったので買ってきた。 ヤリイカは1本のだったので、バラしてお刺身に。 後はホワイトアスパラ...

買い物に行くたびに、美味しそうなものがお安く売ってて食材飽和中。 家に残ってる食材というか、加工済みの食品がなかなか減りません。 なのに...

うなぎの一番美味しい食べ方はコレだと思ってる私。 売ってるうなぎって、なんかかたくてゴムみたいなイメージがあります。 アレって、温め方が...

ここ最近は肉野菜系が多かった。 そのせいでか、唐突に魚が沢山食べたくなりました。 今日は魚パーティに決定。 ...