紅富貴(べにふうき)な屋久島の紅茶も買ってみた
なんか「べにふうき茶」ってのが一時期はやってたらしい。 花粉症に効果があるかもしれない的な触れ込みのようです。 紅茶用に開発された茶葉だ...
焼肉というより目の前で作る肉野菜炒めみたいになってきた
焼肉の定義ってなんだろう、とふと思った。 我が家では、食卓にコンロ載せて目の前で焼いて食べる肉が焼肉です。 焼肉的な肉を買ってきて台所で...
屋久島自然栽培茶の冴みどり買って緑茶が好きになりました
私今まで紅茶は時々飲んでました。 数日に1度とかのペースですけどね。 美味しい茶菓子と共に、みたいな感じで。 それがですね、今回緑...
イカスミのパスタは外で食べても不味かった
以前自宅で作って食べたイカスミのパスタ。 まぁ出来合いのソース混ぜただけのモノですが、美味しくなかったです。 作り方が悪かったのだろう。...
シマアジのアラを塩焼きにしたのがすっげー美味しかった
シマアジのアラが売ってたんです。 それを購入してですね、いつものように刺身を剥いでみました。 残念ながらほっとんど刺身は取れなかった、ち...
チンゲンサイたっぷりの鍋でラムしゃぶ
チンゲンサイは漢字だと青梗菜と書くようです。 で、一般的にはチンゲン菜とサイだけ漢字で表記する人が多いみたい。 私的には全部漢字か、さも...
2kgの鶏ハムの作成風景とその作り方
定期的な鶏ハム紹介記事。 前に作った時の記事はコレかな。 実は月1くらいのペースで結構頻繁に作ってたりします。 ...
ご飯作るの面倒な時の酒盛りスタイルな晩御飯
なんかあんまりお腹も空いてないし作るのダルいしー。 ってゆー日もあります。 そんな日の晩御飯がこちら。 枝...
ルマンドアイスのロイヤルミルクティーに挑戦
ルマンドアイスの第二段です。 前回食べて、割と気に入ったー的なコトを書きました。 また買おうかなーとか言いつつ、次買ったのはコレってゆー...
野菜メインの筈がシマアジとマグロとサーモンに鶏肉と豚タンなタンパク質飯になった
野菜を沢山食べようと思ったんですよ。 ここ最近は肉ばっかでしたからね。 なのに食べる前の写真撮影してみたら、思いの外今日もたんぱく飯。 ...
今日の焼肉で頼んだ石焼ビビンバってのが超熱かった
いつものお店でいつもの焼肉。 でも今日はちょっと普段とは違うものを注文したのです。 それが石焼ビビンバさん。 ...
カマスの開きと骨付き鶏肉とお好み焼き
あんまり家で食べないコナモノ系のお好み焼き。 たまーに食べたくなったりするんですよね。 とゆーことで、今日はお好み焼き。 ...
ロースな豚と肩ロースな豚で鍋しゃぶしゃぶ
豚肉のロースとか肩ロースとか何が違うんだろう。 生ハムの原木で考えると、なんかもう全部同じ部位な気がする。 とまぁ、詳しいことはよくわか...
八角を自宅で捌いて昆布〆したら超美味しかったです
八角さんが何故か1匹100円とかで売ってた。 超びっくりですよ、喜んで買ってきました。 とゆーことで早速捌いていきます。 捌き方と...
お家でピザシリーズの今日はベーコン沢山投入＆スモークサーモン
家で食べるピザシリーズでござる。 今日はちょっとベーコンを大量に投下してみた。 そして鶏ハムとスモークサーモンも用意してみました。 ...
Brulee(ブリュレ)ってゆーアイスがやたら美味しかった
なんか急にアイス系が食べたくなったのでセイコーマート行ったんです。 そしたら値段がよくわかんない高そうなアイス発見。 試しに買ってみまし...
自作チキンカレーでに蕎麦入れてのカレーソバです
週1くらいのペースで食べるソバ。 そーいやなんか紹介してなかった気がしなくもない。 ウチで食べてるのは乾麺のヤツで、江丹別とか幌加内のと...
美瑛豚ロース肉と胆振鶏モモ肉で肉三昧ばんごはん
今日は普段あんまり食べない(ウチでは)珍しい肉買いました。 豚のロース肉です。ロース肉、なんとなくあんまり買わないんですよね。 ほかの部...
餃子と焼肉と生ハム散らした葉っぱなサラダと
今日はちょっとお高いお肉を買ってきました。 高級肉とは違います。普段よりちょっと高い、くらいのお肉。 こんなのでも幸せな気分になれる私は...
道産素材な弁当とかゆーのを食べつつの自宅焼肉
何となく米を炊くのが面倒だったので、弁当買ってみました。 道産素材の何とか弁当、胆振鶏とふっくりんこだったかな。 でまぁ、やっぱ弁当の米...
今年も食べに行った八紘学園のソフトクリームですが人多過ぎ
砂川サービスエリアのソフトクリームを食べて思いました。 やっぱ八紘学園の方が美味しい、と。 でも記憶違いかもしれないんで確認のため食べに...
長芋の梅酢漬けをあんこう鍋の残り汁で火を通した豚しゃぶ肉で巻いてもぐもぐ
あんこう鍋の汁がいい感じに残りました。 その汁使って今日は豚しゃぶです。 肉を茹でて、長芋の梅酢漬けとかを巻いて食べるのです。 ...
柳月のぽむぽむどーむ美味しかった
今日のデザートは何にしよーかとショーケースを覗くと赤い何かを発見。 リンゴ系のポムポムドームってゆー何か美味しそうなのが居ました。 これ...
新鮮な鮟鱇(小樽産)が売ってたのでアンコウ鍋です
たまーに売ってるんですよ、内臓部分までセットで売ってるアンコウさん。 キモ部分だけじゃなくて胃とかそーゆー部分もついてるヤツね。 こりゃ...
札幌生ラーメンコク醤油辛口ってのがすっげーーーー辛かった
お昼ごはんな生系のラーメンの話。 いろいろ新しいのとか出るたびに御試ししてます。 で、今日食べたのは辛口な醤油らーめん。 ...
ケンミンの焼ビーフンを食べてみました
一度食べてみたかったんですよ、ケンミンの焼ビーフン。 昔テレビの宣伝とかで見たことあったのですが、口にすることはありませんでした。 それ...
豚タンと九条ネギの炒め物にモッツァレラチーズの刺身とかサラダとか
今日のチーズは夢民舎モッツァレラチーズはやきたとかゆーヤツです。 早来町ってゆー、千歳空港の南東辺りにある街のチーズですね。 比較的お手...
タラバ蟹が珍しく半額売りしてたので今日は蟹鍋です
こないだ何かのクイズ番組見てビックリしました。 タラバガニの半身というか1肩の数え方が1肩なのがクイズになってた。 これってマイナーな数...
イタリア料理 クッチーナ(新札幌JR改札前)でランチアモーレセット食べてみた
JR新札幌の駅の改札抜けたとこにあるお店。 イタリア料理のクッチーナってゆーとこです。 前から気になってたあのお店にようやくお邪魔できま...
緑系の野菜が不足してる気がするので豚肉しゃぶしゃぶ
緑モノを最近あんまり食べてない気がしました。 そんなワケで、今日は鍋です、しゃぶしゃぶです。 道産豚の肩肉とロースかモモか忘れたやつ両方...